Sonbahar mevsiminde bağışıklığı güçlendirmeye yardımcı olan 9 ürün

^{Fotoğraf: «Domashniy ochag»}
Elbette, şu anda bağışıklık için yapılabilecek en iyi yardım – zamanı geldiyse COVID-19’a karşı aşı olmaktır. Güvende kalmak için mevsimsel grip aşısı da yaptırılabilir. Ayrıca, bazı ürünler sayesinde bağışıklık sistemi geliştirilebilir.

Bu ürünler vitamin ve mineraller açısından zengindir ve günlerin kısalması ile serinlemesiyle vücudu hastalıklara karşı dirençli hale getirir. Hastalar da tüketirse, daha hızlı iyileşmelerine yardımcı olur. Diyetisyenlerin bağışıklık sistemini desteklemek için önerdiği 9 ürünü mutlaka beslenmenize dahil etmeyi unutmayın.

Kabak

^{Fotoğraf: «Domashniy ochag»}
Bu kabak, latte ve sonbahar pastalarından daha faydalıdır. Kabaktaki C vitamini güçlü bir antioksidan görevi görür ve hastalıkları önler. A vitamini bağışıklığı artırır. Bir bardak kabak püresi, A vitamini ihtiyacının %200’ünü karşılar. Kabak çorba, ragü ve hatta makarna ile pişirilebilir.

Bal

^{Fotoğraf: «Domashniy ochag»}
Eskiden ateşi yükselen yetişkinlere ballı çay verilir. Ayrıca, balın faydaları bilim insanları tarafından onaylanmıştır: vitamin, amino asit ve antioksidanlar açısından zengindir. Ayrıca antioksidan özelliklere sahip flavonoidler ve fenolik asitler de içerir. Üstelik bal, öksürüğü kesen doğal bir ilaçtır ve sonbahar hastalıklarında mükemmel bir çözümdür. Ballı yeşil çaya zencefil ve narenciye eklenirse, enerjiyi artırır.

Karnabahar

^{Fotoğraf: «Domashniy ochag»}
Karnabahar – en faydalı ürünlerden biridir ve C vitamini ile doludur. Bağışıklık sisteminin doğru çalışmasına yardımcı olur. Diğer sebzeler gibi karnabahar da antioksidanlar açısından zengindir, iltihap önleyici ve hastalıklara karşı korur. Tatlı patatesle kavrularak harika bir garnitür hazırlanabilir.

Brüksel lahanası

^{Fotoğraf: «Domashniy ochag»}
Brüksel lahanası doğal bir filtre görevi görür ve vücuttan toksinlerin atılmasına yardımcı olur. Ayrıca C, B6 vitamini, lif ve potasyumun ideal kaynağıdır.

Hardal kabağı

^{Fotoğraf: «Domashniy ochag»}
Uzun şekilli kabaklar çok lezzetlidir ve kalsiyum, beta-karoten ve A vitamini açısından zengindir. Bu sonbaharda normal patates yerine bu kabak çeşidinden yemek yapılabilir. Kesilip kızartılması veya fırında bütün olarak pişirilmesi tavsiye edilir.

Elma

^{Fotoğraf: «Domashniy ochag»}
Elma – C vitamini, lif, potasyum, K vitamini, manganez ve B grubu vitaminlerinin mükemmel bir kaynağıdır. Kış boyunca elmalı reçel ve konserveler hazırlanabilir.

Zencefil

^{Fotoğraf: «Domashniy ochag»}
Zencefil – sıcak çay ve soğuk smoothie için harika bir ektir. Parlak bir tada ve iltihap önleyici özelliklere sahiptir. Vücutta iltihap başladığında bağışıklık düşer. Zencefil dengeyi yeniden sağlamaya yardımcı olur.

Kızılcık

^{Fotoğraf: «Domashniy ochag»}
Bu, hemen tatlı kızılcık sosu alınması gerektiği anlamına gelmez, ancak kızılcık yemek sonbaharda vücudu desteklemenin harika bir yoludur. Kızılcıkta bulunan fitokimyasallar antioksidan ve mikrop karşıtı etkiye sahiptir ve yaşlandıkça aktif kalmaya yardımcı olur.

Armut

^{Fotoğraf: «Domashniy ochag»}
Öncelikle, armut C vitamini içerir ve faydası abartılamaz. İkinci olarak, iyi bağırsak bakterilerini besleyen pektin içerir. Pektin bağışıklığı düzenlemenin yanı sıra soğuk algınlığı, grip ve enfeksiyonlarla mücadelede yardımcı olur.

Haberler