Saç dökülmesine karşı mücadelede yardımcı olan ürünler

^{Fotoğraf: Cosmopolitan}
Vücutta erkek hormonlarının seviyesinin artması nedeniyle saçlar dökülmeye başlarsa, faydalı ürünler tüketerek bu soruna çözüm bulmak mümkündür.

Saç neden dökülür?
Çoğunlukla erkeklerde ve kadınlarda androjenlerin etkisiyle saçlar seyrelmeye başlar. Bunun temel sebebi dihidrotestosteron (DHT) adlı hormondur. Vücut bu maddeyi doğal olarak testosterondan 5-alfa redüktaz adı verilen enzim yardımıyla üretir.

Bilim insanlarına göre, bu enzimi özel bir diyetle durdurmak testosterondan DHT üretimini azaltmaya yardımcı olur ve böylece saçların dökülmesinden korur. Bu araştırmaların çoğu henüz uzun süreli değildir, ancak daha yapılacak çok şey vardır.

Mutfaktaki 6 temel saç koruyucusunu keşfedin.

Yeşil çay
Yeşil çay, dünya genelinde en popüler içeceklerden biridir. Çay bitkisinin yaprakları yeşil çay elde etmek için buharlanır, bu nedenle içecek daha fazla faydalı doğal bileşen içerir. Bunlar arasında kilo vermeye, kalp ve beyin sağlığını iyileştirmeye yardımcı olan epigallokateşin gallat (EGCG) bulunur.

İyi haber şu ki, bu faydalı bileşen saç foliküllerini DHT'nin zararlı etkilerinden de korur. Araştırmalar devam etse de, sağlık için yeşil çay içmeye başlanabilir.

Hindistancevizi yağı
Hindistancevizi yağı hem pastacılıkta hem de kozmetikte kullanılır. Trigliserid yağlarının yüksek oranını içerir ve bunların çoğu laurik asit formundadır. Bilim insanları bu yağ asidinin DHT üretimini durdurduğunu kanıtladı. Ayrıca bazı tariflerde tereyağını hindistancevizi yağı ile değiştirmek mümkündür, bu çok faydalıdır.

Soğan ve diğer kersetin açısından zengin ürünler
Soğan, harika tadı nedeniyle çeşitli yemeklere eklenir. Düşük kalorilidir ancak kersetin gibi antioksidanlar açısından zengindir. Yapılan klinik araştırmalarda kersetinin 5-alfa redüktaz enziminin etkisini yok ettiği ve oksidatif stresi azaltarak testosterondan DHT üretimini baskıladığı tespit edilmiştir. Denemelerde farelerin kürkü yumuşak ve kabarık oldu, ancak bilim insanları henüz insanlara ulaşmadı.

Başka hangi ürünler kersetin içerir?
taze kapari – 233,84 mg
çiğ yonca – 86,2 mg
çiğ kırmızı soğan – 39,21 mg
kereviz – 29,99 mg
biber – 27,6 mg
mürver – 26,77 mg
beyaz lahana – 22,58 mg
bamya – 20,97 mg
kakao tozu – 20,0 mg
yaban mersini – 14,0 mg
kurutulmuş goji meyveleri – 13,6 mg
yeşil soğan – 12,6 mg
erik – 12,45 mg
roka – 7,92 mg
yaban mersini – 7,67 mg
fasulye – 6,82 mg
incir – 5,47 mg

Zerdeçal
Zerdeçal, mutfakta yaygın olarak kullanılan bir baharattır ancak diyet ürünü olarak da popülerdir. Bilim insanları zerdeçalın iltihabı azalttığını, artrit ağrısında, kandaki kolesterol seviyesini optimize etmede ve fiziksel egzersizlerden iyileşmeye yardımcı olduğunu göstermiştir. Araştırmalar, zerdeçalın da 5-alfa redüktaz enziminin etkisini bloke ederek DHT seviyesini düşürdüğünü ortaya koymuştur.

Kabak çekirdeği
Kabak, sonbaharın gerçek sembolüdür ve sevilen faydalı bir üründür. Her kabakta demir, çinko, magnezyum ve antioksidanlar açısından zengin yüzlerce faydalı çekirdek bulunur. Bilindiği üzere, kabak çekirdeği yağı erkeklerde saç büyümesine yardımcı olur.

Altı aylık bir araştırmaya 76 erkek katıldı ve alınlarında kellik oluşmuştu. Günlük 400 mg kabak çekirdeği yağı alanlar, diğerlerine göre daha iyi saç büyümesi sonuçları elde etti. Ancak saç kalınlığında belirgin fark yoktu.

Özel enzimin durdurulması testosterondan dihidrotestosteron üretimini etkiledi, yani deneklerin saçlarının büyümesine engel olmadı. Araştırma katılımcılarının aldığı takviyede başka aktif maddeler de vardı, bu yüzden bilim insanları sonucun tamamen kabak çekirdeği yağına bağlı olduğundan emin değil.

Yeşil bezelye
Yeşil bezelye genellikle garnitür veya atıştırmalık olarak tüketilir. Bu ürün sadece protein ve lif açısından değil, aynı zamanda DHT seviyesini düşüren faydalı bitkisel bileşikler olan izoflavonlar açısından da zengindir.

Bilindiği üzere, yeşil bezelye uzun zamandır erkeklerde testosteron üzerindeki etkisiyle ünlüdür. Ancak bazı kanıtlar, ürünün ancak ölçülü tüketildiğinde etkili olabileceğini göstermektedir.

Saç dökülmesi başka nasıl tedavi edilebilir?
Saç dökülmesi çeşitli nedenlerden kaynaklanabilir ve DHT seviyesinin artması bunlardan sadece biridir. Bu nedenle bu durumda bir trikolog ile iletişime geçmek ve onun verdiği talimatlara uymak gerekir.

Saç besin maddelerinin eksikliği nedeniyle seyrelme varsa, vitaminler yardımcı olur. Örneğin, İsviçre'de yapılan bir araştırma, saç dökülmesi yaşayan kadınların %38'inde biotin eksikliği olduğunu göstermiştir. Bu B vitamini saç sağlığında önemli bir rol oynar. Saç için faydalı diğer besin maddeleri protein, çinko, demir, C ve A vitaminleri de olabilir.