Eine neue Studie von Wissenschaftlern der Federal University of Rio Grande do Sul hat gezeigt, dass Extrakt aus amerikanischem Basilikum die Gehirnalterung verlangsamen sowie oxidativen Stress und Entzündungsprozesse reduzieren kann. Die Ergebnisse wurden in der Fachzeitschrift Nutrients veröffentlicht.
Experten führten Experimente an Ratten durch, um die Wirkung des Extrakts auf den Hippocampus, den für Gedächtnis- und Lernprozesse verantwortlichen Teil des Gehirns, zu analysieren.
Den Ergebnissen zufolge reduzieren die im Basilikum enthaltenen Verbindungen die Menge an reaktiven Sauerstoffspezies, die während des Stoffwechsels entstehen und Zellen schädigen.
Es wird berichtet, dass die übermäßige Ansammlung reaktiver Sauerstoffspezies zu oxidativem Stress führt. Dieser Zustand beeinträchtigt die Funktion der Gehirnzellen negativ, kann neuronale Membranen schädigen und die Übertragung von Nervenimpulsen verlangsamen.
Gleichzeitig wurde festgestellt, dass Basilikumextrakt Schäden an den Zellmembranen des Hippocampus verhinderte und den Spiegel der entzündungsfördernden Moleküle TNF-α und IL-1β senkte. Wissenschaftler gehen davon aus, dass hohe Konzentrationen dieser Moleküle Neuroinflammationen verstärken und die Gehirnalterung beschleunigen.
Biochemische Analysen zeigten, dass Basilikum große Mengen an Rosmarinsäure und Chlorogensäure enthält, die starke antioxidative Eigenschaften besitzen. Die Forscher betonen, dass genau diese Substanzen den neuroprotektiven Effekt bieten, der Gehirnzellen schützt.
Experten weisen darauf hin, dass diese Ergebnisse in Zukunft die Entwicklung von Nahrungsergänzungsmitteln und Nutrazeutika auf Basis von amerikanischem Basilikumextrakt ermöglichen könnten. Weitere wissenschaftliche Studien sind jedoch erforderlich, um die optimale Dosierung und Darreichungsform für den Menschen zu bestimmen.
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