Bugün, 7 Eylül'de Semerkant'ta gıda güvenliği konulu uluslararası konferans çalışmalarına başladı, Özbekistan Cumhurbaşkanı konferans katılımcılarına mesajını yayınladı.
Saygıdeğer konferans katılımcıları, hanımefendiler ve beyefendiler!
Siz değerli katılımcıları kadim ve güzel Semerkant şehrinde gıda güvenliğine adanmış uluslararası konferansın açılışı vesilesiyle içtenlikle kutluyorum.
Bu konferansta dünyanın 32 ülkesinden 620’den fazla yabancı misafir ve 30’dan fazla saygın uluslararası kuruluş temsilcisinin yer alması, konferansa dünya çapında büyük ilgi ve dikkat gösterildiğinin göstergesidir.
Elbette, bu konferans için özellikle Semerkant şehrinin seçilmesi boşuna değildir. Yaklaşık üç bin yıllık tarih ve kültüre sahip olan bu kadim şehir, yüzyıllar boyunca Büyük İpek Yolu üzerindeki önemli bir kavşak olmuştur.
Hepinizin iyi bildiği gibi, gıda güvenliği, sürdürülebilir tedariki, açlık ve yoksullukla mücadele konuları bugün de son derece güncel kalmaktadır.
Son on yıllarda “yeşil devrim” ve yenilikçi teknolojilerin yaygın uygulanması sayesinde tarım ürünleri üretim hacmi keskin şekilde artmış, giderek artan dünya nüfusunu gıda ile sağlama konusunda önemli başarılar elde edilmiştir.
Ne yazık ki, son dönemde koronavirüs pandemisi, dünya siyaseti ve ekonomisindeki krizler tarım ürünleri tedarik zincirlerinde kopmalara ve fiyat artışlarına yol açmıştır.
Bu durum özellikle gelişmekte olan ülkeleri olumsuz etkilemektedir. Küresel iklim değişiklikleri, tarım ve gıda sistemlerine yapılan yatırımların azalması durumu daha da ağırlaştırmaktadır. Bu da Sürdürülebilir Kalkınma hedeflerine ulaşmayı tehlikeye atmaktadır.
Özbekistan Cumhuriyeti, BM Genel Sekreteri Antonio Guterres’in 2021 yılında gıda sistemleri üzerine küresel zirve düzenleme girişimini ilk destekleyen ülkelerden biri olmuştur. Bugünkü konferans da bu zirvenin mantıklı devamıdır.
Günümüzde tarım ürünlerinin verimli, dış etkilere dayanıklı çeşitlerinin geliştirilmesi, hayvan ırklarının iyileştirilmesi son derece önemlidir. Çiftçiler ve küçük üreticiler için bilgi ve danışmanlık merkezlerinin kurulması, onları kaynak tasarruflu ileri teknoloji ve yöntemler konusunda eğitmek amacıyla tarım danışmanlığı hizmetlerinin kalitesinin köklü şekilde artırılması da giderek önem kazanmaktadır.
Modern teknolojiler ve tarım makineleri gelişmiş ve gelişmekte olan ülkelerdeki çiftçiler için eşit şekilde açık ve uygun fiyatlı olmalıdır. Uluslararası finans kurumlarını bu konuya özel önem vermeye, tarım üreticilerinin “yeşil teknolojiler”den faydalanma imkanlarını genişletmek için somut uygulama tedbirleri geliştirmeye çağırıyoruz.
En gerekli ürünlerin ticareti ve taşınmasında tam serbestlik ile gıda yüklerinin hareketini düzenleyen kuralların basitleştirilmesi yanındayız. Ticaret yollarının güvenliği ve açıklığının devletlerarası ilişkilerde değişmez ilke olarak kalması gereklidir.
Değerli dostlar!
Özbekistan toprağı kadim ve zengin çiftçilik gelenekleri, çok çeşitli, lezzetli ve eşsiz tarım ürünleri ile her zaman ün kazanmıştır.
Tarım sektörü ekonomimizde öncü sektörlerden biridir ve çalışma çağındaki nüfusumuzun %27’si bu alanda çalışmaktadır.
Ülkemizde tarımı daha verimli ve kaynak tasarruflu bir sektöre dönüştürmek, kırsal kesimde yaşam standartlarını yükseltmek, halkımızı ucuz ve sürdürülebilir fiyatlarla güvenli ve vitamin açısından zengin gıda ürünleriyle sağlamak, sağlıklı beslenmeyi yaygınlaştırmak konularına özel önem verilmektedir.
Ülkemizden yetişmiş, Batı’da “Avicenna” adıyla tanınan büyük bilgin İbn Sina, orta çağlarda “Uzun ve sağlıklı bir yaşam isteyen öncelikle yemeğin kalitesine ve miktarına dikkat etmelidir” demiştir.
Elbette, dünya halkları arasında sağlıklı beslenme kültürünü oluşturmak uzun süren bir süreçtir. Bu hedefe ulaşmada tüm devletlerin hükümetleri, üreticileri, bilim insanları ve sağlık çalışanlarının yakın iş birliği içinde çalışmaları gerektiğine inanıyoruz.
Saygıdeğer konferans katılımcıları!
Konferans süresince böyle önemli konular üzerinde kapsamlı fikir alışverişinde bulunacak, küresel ölçekte gıda güvenliğini güçlendirmeye hizmet edecek yeni girişim ve pratik öneriler geliştireceğinize inanıyorum.
Misafirperver Özbekistan toprağına hoş geldiniz!
Ülkemize ziyaretiniz anlamlı ve verimli olsun!
Şavkat Mirziyoyev,
Özbekistan Cumhurbaşkanı
