Özbekistan'ın en pahalı pilavının Taşkent'te satıldığı bildirildi

Özbekistan’da en popüler ulusal yemeklerden biri olan pilav fiyatlarına dair yeni bir rapor açıklandı. İstatistik Ajansı’nın Ağustos ayı analizine göre, bir kilogram pilavın fiyatı bölgeler arasında farklılık göstermiştir.

Başkent Taşkent bir kez daha en pahalı pilav ile lider oldu. Resmî rapora göre, bir kilogram pilavın ortalama fiyatı 117 bin 400 somu buldu. Dikkat çekici nokta, bu yılın Şubat ayında fiyatın 10 bin som daha ucuz olmasıdır.

En pahalı fiyatlar arasında ilk üçte ayrıca Taşkent vilayeti (113,6 bin som) ve Fergana vilayeti (115 bin som) yer aldı. Semerkant’ta da bu rakam 113,4 bin som olarak kaydedildi.

En ucuz pilav ise Karakalpakistan’da belirlendi. Burada bir kilogram pilavın ortalama fiyatı 98 bin 600 somu geçmedi. Andican’da fiyat 105,5 bin som, Sirdaryo’da ise 105,7 bin som oldu, bu da pilavın burada nispeten daha uygun fiyata satıldığını göstermektedir.

Diğer bölgelerde pilav fiyatları şu şekilde oldu:
– Buhara — 108,4 bin som,
– Cizzah — 110 bin som,
– Kaşkaderya — 111,7 bin som,
– Surhanderya — 111,5 bin som,
– Navoi — 110 bin som,
– Namangan — 109,4 bin som,
– Harezmi — 107 bin som.

Yetkililer, fiyatlardaki farkın esasen pazardaki ürünlerin, özellikle et ve sebzelerin maliyetine bağlı olduğunu belirtti. Ayrıca bölgelerdeki tüketim alışkanlıklarının da pilavın genel maliyetine etki ettiği ifade edildi.

Böylece, Taşkent en pahalı pilav fiyatları ile ilk sırada kalırken, Karakalpakistan en ucuz pilavın sunulduğu bölge olarak kaydedildi.