Kilo vermek isteyen, uyku problemi yaşayan kişiler diyetlerine lor peyniri eklemelidir. Sağlıkla ilgili sorunların önüne geçmek için bu üründen 100-200 gr tüketmek gerekir.
Hemoglobin yükselir
Lor peyniri, hemoglobin için önemli olan demir maddesini içerir. 1 kg lor peyniri yapmak için 8-10 litre süt gerektiği için bu üründeki demir miktarı süte göre daha fazladır.
Karaciğeri temizler
Yağlı ve hızlı hazırlanan yemekleri seven ve sık tüketenlerin karaciğer hücrelerinde yağ birikir. Bu da karaciğerin yağlanmasına yol açar. Lor peynirindeki amino asit metiyonin ise yağları parçalama ve kandaki “kötü” kolesterolü azaltma özelliğine sahiptir.
Kilo vermeye yardımcı olur
%9 yağ oranına sahip 100 gram lor peynirinde sadece 169 kalori ve hızlı doyurucu proteinlerin %16'sı bulunur. Bu nedenle tüketiminden sonra kişi kendini tok hisseder ve alışkanlıklarından daha az yemek yer.
Dișleri güçlendirir
Ayrıca, bu ürün kalsiyum ve fosforun kaynağıdır. Diyete dahil edilmesi dişlerle ilgili sorunlardan kurtulmaya yardımcı olur, kemikler güçlenir, saç ve tırnaklar ise eskisinden daha sağlam olur.
Uykuya olumlu etkisi vardır
Lor peyniri, uykusuzluk, kaygı ve depresyonda etkili olan amino asit triptofanı içerir. Bu amino asit uyku hormonu melatoninin üretiminden sorumludur.
Kas tonusunu artırır
Lor peyniri, etten daha iyi sindirilme özelliğine sahiptir ve düzenli tüketimi kas hacmini artırmaya yardımcı olur. Diyetisyenler, karbonhidrat oranının düşük olması nedeniyle bu ürünün her gün yenilebileceğini vurgular. Ayrıca gece büyüme hormonu somatotropin üretilir ve bu yüzden lor peyniri uyku öncesi son ürün olarak tüketildiğinde fayda sağlar.
Lor peyniri ne ile birlikte tüketilebilir?
Bu süt ürünü meyve veya reçelle birlikte tüketilebilir. Tatlı isteyen ancak kilo almak istemeyenlere tarçın eklemeleri önerilir. Ayrıca diyet yapanlar avokado veya yeşillik ekleyebilir, peynirle birlikte omlet hazırlayabilirler.
Süt içmeyi sevmeyenler için
Sütteki süt şekeri nedeniyle bazıları tüketmeyi sevmez. Bu ürüne alerjiniz varsa veya süt şekerini parçalayan enzim eksikliği varsa, tüm ekşi süt ürünlerinde süt şekeri bulunmadığını göz önünde bulundurarak süt proteini almanız gerektiğini unutmayın.
