Genç görünmeniz için: içeriğinde yüksek retinol bulunan 5 ürün

Retinol formundaki A vitamini, yaşlanma sürecini yavaşlatmak amacıyla üretilen kozmetik ürünlerin en popüler bileşenlerinden biridir sayılır. Aslında, biz tükettiğimiz birçok doğal ürünün içinde de bulunur. Bazı ürünlerdeki retinol miktarı sadece sağlığa değil, aynı zamanda dış görünüşünüze de olumlu etki edecek kadar fazladır.

Çocukluğumuzdan beri A vitamininin havuç, kabak, parlak renkli sebze ve meyvelerde bulunduğu öğretilmiştir. Bunu kısmen doğru sayabiliriz: meyve ve sebzelerin koyu turuncu rengi için karotenoidler – A vitamini üreten maddeler sorumludur. Ancak beta-karoten ve diğer tür karotenoidlerin A vitamini (retinol) haline gelmeden önce uzun bir süreçten geçmesi gerekir.

1 mcg retinol oluşması için ortalama olarak 6 mcg karotenoide ihtiyaç vardır. Bu yüzden dengeli bir beslenmede sadece karotenoid açısından zengin meyve ve sebzeler değil, içinde zaten oluşmuş A vitamini bulunan ürünler de bulunmalıdır.

Aşağıdaki ürünlerde yüksek miktarda retinol bulunur. Bazılarını her gün, bazılarını ise haftada 1-2 kez tüketmek önerilir.

Ciğer

İnek ciğeri, A vitamini içeren ürünler arasında lider kabul edilir. 100 g ciğerde 8000 mcg retinol olduğunu söylesek, inanır mısınız? Bu, yetişkinlerin günlük A vitamini ihtiyacının 3 katıdır. Bu yüzden inek ciğerini haftada bir kereden fazla tüketmek önerilmez. Bu arada, tavuk ciğerinde bu değer 2,5 kat daha düşüktür, bu yüzden günlük beslenmeye dahil edilebilir.

Balık ürünleri

Balık yağı içinde de yüksek miktarda retinol bulunduğu birçok kişi tarafından bilinir. İkinci sırada morina ciğeri, ardından havyar ve balık filetosu gelir.

Sert peynir

Peynirin yağ oranı ne kadar yüksekse, bu onun içindeki retinol miktarının da o kadar fazla olduğunu gösterir. Bu nedenle, A vitamini açısından zengin sert peynir türlerini her gün tereddüt etmeden tüketebilirsiniz.

Süt ve süt ürünleri

A vitamini açısından zengin süt ve süt ürünlerini peynirden ayrı olarak vurgulamak gerekir: laktoza karşı hassasiyeti olmayan kişiler için süt ürünleri tam bir nimettir. Burada önemli bir kuralı unutmayın: ürünün yağ oranı ne kadar yüksekse, içindeki A vitamini miktarı da o kadar fazladır. Tereyağı, krema gibi ürünleri ise aşırı tüketmeyin, bunlar çok kalorili ürünlerdir. Ekşi krema ve lor peynirinin daha yağlı türlerini tercih ederseniz, bu da vücuda iyi bir fayda sağlar.

Yumurta

Burada bahsedilen yumurta sarısıdır, A vitamini özellikle onun içinde bulunur. Günde 1 adet haşlanmış yumurta tüketmek, retinol ihtiyacının dörtte birini karşılamak için yeterlidir.

Haberler