Yeni yıl yaklaşırken, kadınların çoğunda uzun zamandır beklenen akşama kadar birkaç kilo fazlalıktan kurtulma isteği ortaya çıkar. Ancak daha hızlı zayıflamak amacıyla "aç kalmak" asla olumlu sonuç vermez. Vücut, kalori açığını doldurmak için maksimum çaba gösterir ve sizi geceleyin buzdolabına yönlendirir. Bu yüzden çok katı yöntemlerle zayıflamaya çalışmak çoğu zaman istenilen sonuca götürmez. Ama...
Size sadece basit baharatlar yardımıyla zayıflayabileceğinizi söylesek inanır mısınız?
Onlar her ev hanımında olduğu gibi mutfağınızda da mutlaka bulunur. Bu baharatları her gün çeşitli yemekler hazırlarken kullanmanız kesin. Elbette, iyi bir şekilde zayıflamayı hedefliyorsanız sadece bunlarla iş bitmez. Bunun için doğru beslenme ve fiziksel egzersiz yapmak şarttır. Ancak aşağıda sayacağımız baharatlar, fazla kilolara neden olan zararlı alışkanlıklarla mücadelede yardımcı olur.
1. Yardımcı: Tarçın
Bu baharat, vücudun tatlılara olan ihtiyacını azaltır, iştahı kontrol altında tutmaya yardımcı olur. Kan şekerinin yükselmesi sonucu şiddetli açlık hissederiz, tarçın ise kan şekerini dengede tutmaya yardımcı olur.
"Her sabah sütle pişirilmiş yulaf lapasını muz ve tarçınla birlikte tüketiyorum. Bu dünyadaki en iyi yiyecek!"
Kourtney Mary Kardashian, model

Diyetisyenlere göre, tarçın vücut için faydalı vitaminler ve mineraller içerir, bunlar vücudunuzu toksinlerden arındırır ve bağışıklığı artırır. Zayıflamak isteyenlere tarçını toz halinde değil, çubuk şeklinde şekerle birlikte tüketmeleri tavsiye edilir.
Hangi yiyeceklere eklenebilir: çay, sütlü kahve, lor peyniri, pişmiş elma, doğal yoğurt, meyveli salatalar.
Kontrendikasyonlar: birçok faydalı özelliğine rağmen, tarçın mide-bağırsak sistemi, kalp-damar sistemi, böbrek ve karaciğer hastalıkları olan hastalar ile hipertansiyonu olanlar tarafından tüketilmemelidir.
2. Yardımcı: Zerdeçal
Çoğu kişinin iyi tanıdığı bu baharat, yemeklere kendine özgü tat ve sarımsı renk verir, aynı zamanda vücutta metabolizmayı hızlandırır. Diyetisyenlere göre, bunların hepsi baharatın içindeki kurkumin maddesinin sayesinde olur. Bu madde vücutta yağ tabakalarının oluşmasını önler, parçalanmasına yardımcı olur, "ağır" (etli, yağlı, kızarmış) yemeklerin sindirilmesini kolaylaştırır.

Hangi yiyeceklere eklenebilir: çay, kahve, mezeler, salatalar, fırın yemekleri (lorlu ve patatesli), sebzelerden yapılan sıcak yemekler, pirinç ve baklagiller, buharda pişirilmiş et.
Kontrendikasyonlar: sindirim sistemi ile ilgili kronik hastalıkları olan hastalar ve hipertansiyonu olanlara zerdeçal tüketimi önerilmez.
3. Yardımcı: Nane
Nane birçok yemek ve içecek için ek bir bileşen olarak kullanılır, onlara benzersiz tat ve hoş koku verir. Ancak nanenin fazla kilolarla mücadelede faydalı olduğunu çoğu kişi bilmez.
Şöyle ki, bu bitkinin sağlıkla ilgili birçok sorunu gidermeye yönelik özellikleri vardır: mide yanması, karın şişkinliğinden kurtarır, mide fonksiyonundaki bozukluklarla savaşır, bağırsaklar ve safra kesesi sağlığını yeniden kazandırır. Nanenin mide-bağırsak florasına olumlu etkisi sonucu iştah azalır, metabolizma iyileşir.
"Naneli çayı çok severim, mideyi ilaçlardan daha iyi rahatlatır."
Deidra O'Kane, İrlandalı oyuncu, komedyen

Hangi yiyeceklere eklenebilir: çay, çeşitli içecekler, salatalar, mezeler, etli, balıklı ve sebzeli yemekler.
Kontrendikasyonlar: nane hem genç hem yaşlılar için faydalıdır, sadece düşük tansiyonu olanlar ve varis hastaları hariç.
Telegram’da «Zamin»i takip edin!