
Uzman tavsiyesi ile mandalinaların saklama süresini en üst düzeye çıkarabilirsiniz mümkündür.
Temizlenmiş mandalinalar hava geçirmez kapta buzdolabında 4 günden fazla olmamak üzere, kabuklu mandalinalar ise 1-2 hafta boyunca saklanabilir. Tüm mandalinalar buzdolabında yaklaşık 5-7 gün saklanmalıdır. Genellikle mandalinaların saklama süresi portakal ve greyfurtların saklama süresine benzer.

Asla çok yumuşak mandalina satın almayın. Böyle meyveleri temizlemek kalın kabuklu sıkı mandalinalara göre daha kolaydır, ancak bu tür meyvelerin tadı sizi tatmin etmeyecektir: genellikle tatlı olmayan mandalinalar yumuşak olur. Temizlenmemiş mandalinada parmak izleri kalırsa, bu nem kaybının ilk işaretidir. Mandalina çürüdüğünde kabuğundaki küf veya kokusundan da anlaşılabilir.
Mandalinaların saklandığı yer de önemlidir. Oda sıcaklığında saklamak için mandalinaların üzerinde onları ezebilecek başka meyvelerin olmadığından emin olun. Ayrıca, onları güneş ışığından, soba ve mikrodalga fırınlardan uzak tutmak gerekir.

Mandalinaları buzdolabında saklamak için ideal sıcaklık 5-8 derece Celsius'tur. Soğutucuda mandalinaları ağzı kapatılabilen plastik poşette saklamak uygundur.
Telegram’da «Zamin»i takip edin! Ctrl
Enter
Bir Hata mı buldunuz?
İfadeyi seçin ve Ctrl+Enter tuşuna basın