Böbrekte taşlar tespit edildiğinde nasıl beslenmeli?

Böbrek taşları — böbrekler içinde oluşan mineral ve tuzların sert kütlesidir. Bu ağrıya neden olan bir durumdur ve tedavi edilmezse, idrarla ilgili sorunlar böbreklerin zarar görmesine yol açar. Böbrekte taş birikimi yanlış beslenme, az sıvı tüketimi, fazla kilo, bazı ilaçlar ve takviyeler gibi çeşitli faktörlerden kaynaklanan yaygın bir sağlık sorunudur.

^{Foto: Shutterstock}
Sağlıklı bir yaşam tarzı seçerek böbreklerdeki taş riskini önlemek veya azaltmak mümkündür. Buna belirli ürünlerin tüketimini reddetmek veya sınırlamak dahildir. Eğer önceden böbrekte taşlarınız varsa, taşların türünü bilip beslenme düzenini değiştirmek sorunun önlenmesine etkili şekilde yardımcı olur. Böyle durumlarda beslenmeye çok dikkatle yaklaşılır.

Öncelikle, böbrekte hangi tür taşların oluştuğunu ve kimyasal bileşimini belirlemek amacıyla tıbbi test yaptırın, ardından test sonuçlarına dayanarak doktor tarafından önerilen belirli diyet türüne uyun.

Böbrekte oksalat taşları olan hastaların diyeti

^{Foto: Wday}
İzin verilen ürünler:
- haşlanmış yağsız dana, tavuk eti ve balık;
- sebzeli çorba ve güveç;
- ekmek;
- lahana ve karnabahar;
- salatalık;
- patates püresi.

Yemeklere tuz çok az miktarda eklenmelidir. Meyvelerden erik, çilek, kuşüzümü ve frenk üzümü gibi olanlar yasaktır. Diğer meyveler orta miktarda tüketilebilir. İçecek olarak sadece meyve suları ve temiz su içilebilir.

Böbrekte ürat taşları olan hastaların diyeti

^{Foto: Wday}
Ürat taşlarının nedeni idrar asidinin aşırı üretimidir. Böyle teşhis konan hastalar aşağıdaki diyete uymalıdır:

Menüden purin maddesi yüksek olan yiyecekler — konserve, sakatat, tütsülenmiş et, salamura salatalık, acı ve uzun süre pişirilen çorbalar çıkarılmalıdır;
Sebzeler konusunda da dikkatli olunmalıdır. Diyetten kuşkonmaz, kereviz, kuşkonmaz (sparja), soya ve ıspanak çıkarılmalıdır;
Süt ürünleri, salatalık, havuç, kabak, mantar, meyveler tüketmek faydalıdır. Ayrıca tahıl ve ekmek ürünleri de izin verilir;
Böbrekteki tuz konsantrasyonunu azaltmak için bol su içilmelidir. Günlük norm — 3 litre su.

Böbrekte fosfat taşları olan hastaların diyeti

^{Foto: Wday}
Fosfat taşları alkali ortamda oluşur. Bu nedenle tedavi sırasında kalsiyum miktarının keskin şekilde kısıtlanması önemlidir.

Diyet önerileri:

Hastaya izin verilir: et ve balık ürünleri, çeşitli tahıllar (karabuğday ve yulaf ezmesi hariç), ekşi meyveler ve orman meyveleri, tereyağı;
Süt, ekmek ürünleri, çilek, kuru üzüm gibi ürünler sınırlandırılmalıdır;
Aşağıdaki ürünler kesinlikle yasaktır: acı, kızarmış yemekler, turşular, koyu ve uzun pişmiş çorbalar, mantar, fasulye, karaciğer, tavuk ve lor peyniri;
İçecek olarak ekşi meyve suları ve kompostolara öncelik verin. Nane çayı ve kvass da içilebilir, miktarı günde 1500 ml’yi geçmemelidir. Tatlı olarak bal tüketilmesi önerilir.

Haberler