Karpuz yiyerek kilo alınabilir mi?

Diyetisyen Yuliya Zinchenko, düzenli fiziksel aktivite olmadan karpuzun aşırı tüketilmesi sonucunda kilo alma ihtimalinin bulunduğunu konuştu. Ona göre, bu durum karpuzdaki fruktozun yüksek miktarıyla ilgilidir.

“Karpuz, yüksek miktarda karbonhidrat içeren bir meyvedir ve içinde sakkaroz ile fruktoz fazladır. Bu da kandaki glukoz seviyesini ani şekilde yükseltebilir. Karpuz önce insülin salgılanmasını tetikler, ardından açlık hissi oluşturur”, diye açıkladı uzman.

Diyetisyenin vurguladığına göre, karpuz yüksek glisemik indekse sahiptir, bu yüzden fiziksel aktivite yoksa, fazla tüketilmesi glukozun yağa dönüşmesine neden olabilir.

Uzmanın görüşüne göre, oluşan yağ karın ve kalçalarda birikir. Ayrıca, Zinchenko günde 15 gramdan fazla fruktoz tüketiminin karaciğerde yağ birikmesine yol açabileceği konusunda uyardı. Telegram’da «Zamin»i takip edin!