Zayıflamaya yardımcı olan 4 uygun fiyatlı ürün

Kilo vermeye yardımcı olan 4 uygun fiyatlı ürün

Karbonhidratların kandaki şeker seviyesini artırma yeteneğine glisemik etki denir. Bu tür karbonhidratların basit mi yoksa kompleks mi olduğunu gösteren ölçü ise glisemik indeks olarak adlandırılır. Düşük glisemik indeksli ürünler genel sağlığın temelidir. Bunlar daha yavaş sindirilir ve emilir, bu da bize uzun süre tokluk hissi verir.

^{Fotoğraf: Marie Claire}
Aşağıdaki ürünlerden oluşan diyet, günlük kalori alımını azaltarak ve kandaki şeker seviyesini dengeleyerek fazla kilolardan kurtulmaya yardımcı olur.

Baklagiller

^{Fotoğraf: Marie Claire}
Baklagiller, protein açısından en faydalı kaynaklardan biridir ve doymuş yağ oranları düşüktür. Kalp-damar hastalıkları ve kolesterol seviyelerini azaltmak için nohut, fasulye veya mercimek yavaş yavaş günlük diyete eklenebilir. Çeşitli faydalı mineraller ve bitkisel lifler içeren baklagiller, kanda şekerin ani yükselmesini önler ve diyabet riskini azaltır.

Günümüzde uzmanlar baklagilleri açlık hissini azaltan doğal bir ürün olarak tanımlamaktadır.

Yaban mersini

^{Fotoğraf: Marie Claire}
Uzun yıllardır fazla kiloyla mücadele eden kişiler, yaban mersininin ne kadar faydalı olduğunu vurgulamaktadır. Bu tür meyveler tatlılara olan güçlü isteği azaltmaya yardımcı olur. Yaban mersininde tatlılardaki gibi şeker bulunmasına rağmen, bunların temelini antioksidanlar ve pektin gibi çözünebilen lifler oluşturur. Pektin, şekerin kana karışma hızını yavaşlatır ve şeker seviyesinin düzenlenmesine yardımcı olur.

Ayrıca, yaban mersinindeki antioksidanlar ve polifenoller kalp hastalıklarının nedeni olan oksidatif stresi azaltır.

Yulaf ezmesi

^{Fotoğraf: Marie Claire}
Yulaf ezmesinden yapılan lapalar birçok ülkede yaygın bir kahvaltı türüdür; su veya sütle pişirilip bal, ceviz, meyve eklenerek tüketilebilir. Yulafın içeriğindeki lifler bağırsak fonksiyonlarını iyileştirir ve bağırsaktaki faydalı bakterileri beslemek için gerekli prebiyotikleri içerir.

Yulaf ezmesinde bulunan beta-glukanlar sadece kolesterolü değil, aynı zamanda kandaki şeker seviyesini de etkiler; bu da bağırsaklarda sindirimi yavaşlatır. Böylece yemek sırasında glikoz seviyesi önemli ölçüde artar. Yulaf ezmesi ise bu artışı azaltmaya yardımcı olur. Bu çok önemli bir özelliktir çünkü glikozun yükselmesi vücudu zorlar ve verimliliği düşürür. Normal glikoz seviyesi ise uzun süre tokluk hissi sağlar.

Kuruyemişler

^{Fotoğraf: Marie Claire}
Kuruyemişlerde birçok vitamin, mineral ve zararlı kolesterol seviyesini düşürmeye yardımcı doymuş yağlar bulunur. Birçok klinik deneme, kuruyemişlerin yemeklere eklenmesinin vücuda olumlu etkisi olduğunu, metabolizmayı düzenlediğini ve bağışıklığı artırdığını kanıtlamıştır. Her ne kadar tüm kuruyemiş türleri yüksek kalorili olsa da, ölçülü tüketildiğinde kilo vermeye yardımcı olabilir. Çünkü bu ürünler de uzun süre tokluk hissi verir.

Bilim insanları bademdeki yağların sadece %40'ının sindirildiğini kanıtlamışlardır. Kalan %60'ı sindirim ve emilim aşamalarını tamamlayamadan vücuttan atılır. Yani badem, doymuş ve gereksiz kalori kaynağı değil, aksine atıştırmalık için alternatif bir seçenektir.