Araştırma: kahve felç riskini artırıyor, çay ise azaltıyor

^{Foto: Shutterstock}
İnme gelişimini etkileyen faktörleri inceleyen Interstroke uluslararası projesi, yaklaşık 27 bin kişinin katıldığı son araştırma sonuçlarını duyurdu. Katılımcıların yarısı ilk kez inme geçiren kişilerdi.

Araştırmaya 27 ülkeden 61-63 yaş aralığında farklı cinsiyetlerden 26.952 kişi katıldı. Bunların %59'u erkekti. Tüm katılımcılar hastalık geçmişi, yaşam tarzı ve günlük tükettikleri içecekler hakkında anket doldurdu.

Katılımcıların gazlı içecekler ve meyve suyu tüketimine yönelik araştırma şu sonuçları gösterdi:

• Gazlı içecekler, şeker veya yapay tatlandırıcı eklenmiş içecekler dahil, inme riskini %22 artırıyor;
  
• Gazlı içecekler ile inme riski arasındaki ilişki Doğu/Orta Avrupa, Orta Doğu, Afrika ve Güney Amerika'da daha yüksek;
  
• Araştırmaya göre, meyve suyu olarak satılan birçok ürün konsantrelerden hazırlanmakta ve ek şeker ile koruyucu içermektedir. Bu tür içecekler inme riskini %37 artırıyor;
  
• Kadınlarda meyve suyu/içecekleri ile ilişkili inme riski daha yüksek;
  
• Günde 7 bardaktan fazla sade su içmek inme riskini azaltıyor.

Ayrıca, bilim insanları günde dört fincan kahve tüketildiğinde inme riskinin %37 arttığını tespit etti. Ancak bu sadece içeceğin kendisiyle değil, aynı zamanda kan basıncı durumu ve kalp atış hızıyla da ilişkili olabilir. Vurgulanıyor ki, kahveyi daha az tüketmek inme riskini ortadan kaldırmaz.

Çay ise sağlık için sadece güvenli değil, aynı zamanda faydalı olmaya devam ediyor. Araştırmaya göre, her gün üç-dört fincan çay içildiğinde, çayın türüne bağlı olarak inme riski %18-29 arasında azalabilir. En iyi sonuç (%29) için bilim insanları sütsüz siyah çayı öneriyor. Aynı zamanda yeşil çay da inme riskini %27 azaltıyor.

Ancak bulgularda önemli coğrafi farklılıklar tespit edildi — çay Çin ve Güney Amerika'da inme riskini azaltırken, Güney Asya'da hastalık riskini artırabileceği kaydedildi. Telegram’da «Zamin»i takip edin!