Neden bulaşıkları süngerle yıkamak önerilmez?

Her ev hanımı için mutfaktaki temizlik ve hijyen çok önemlidir. Bulaşık yıkamada temizlik malzemeleri arasında en çok kullanılan araçlardan biri süngerlerdir. Ancak son zamanlarda uzmanlar sünger kullanımının zararlı yönlerine dikkat çekerek, bunların sağlığımıza etkisi hakkında uyarıyorlar.

Gerçekten bulaşık yıkama süngeri düşündüğümüz kadar güvenli mi? Mutfaktaki hijyeni sağlamak için bu araç nasıl kullanılmalıdır? Bu gibi sorulara cevap arayarak konuya daha derinlemesine bakacağız.

Bulaşıkları yıkamak için sünger kullanmak sağlığa zararlıdır, diyor Norveç Gıda Araştırmaları Enstitüsü araştırmacısı Trond Myoretro. Ona göre, yıkama sırasında sünger içindeki zararlı bakteriler bulaşıkların yüzeyine yayılır. Kâseniz temiz görünse bile birçok bakteriyi içinde barındırabilir. Çünkü süngerler nadiren kuru tutulur, her gün kullanılır ve nemli ortamda çeşitli mantar ve bakteriler gelişir. Bu yüzden salmonelloza yol açan tehlikeli bileşiklerin çoğalması için uygun bir ortam haline gelir, diye yazıyor Mirror.

“Bir sünger, üzerindeki yiyecek kalıntıları bakteriler için besin kaynağı olduğundan, dünya üzerindeki insan sayısından daha fazla bakteri barındırabilir,” diyor Trond.

Süngerleri sürekli temizlemek de riski önemli ölçüde azaltmaz, tam hijyeni korumanın tek yolu süngeri her gün değiştirmektir. Ancak bu yöntem ekonomik değildir ve çevresel açıdan da uygun değildir.

Peki, bulaşıkları ne ile temizlemeliyiz?

Bilim insanı bulaşıkları yıkamak için özel fırça kullanmayı öneriyor. Çünkü bu, yiyecek kalıntılarını iyi temizler, fırça kılları çok hızlı kurur ve zararlı bakteriler de yok olur. Ayrıca çoğu fırçada sap bulunur, bu da ellerdeki zararlı bakterilerle doğrudan temasını engeller.

^{Fotoğraf: Alamy}
Ayrıca, hijyen açısından fırça bulaşık yıkamak için en iyi tercihtir. Telegram’da «Zamin»i takip edin!