Plastik kaplardan yemek yemek kalp hastalığına neden oluyor

Plastik kaplarda hazır yemek tüketmek, kalp sağlığı için ciddi bir tehdit oluşturabilir; bu konudaki bilimsel kanıtlar giderek artıyor, diye zamin.uz bildirdi. Çinli bilim insanlarının iki aşamalı yeni araştırmasına göre, plastik kutulardan yemek yemek kalp yetmezliği riskini önemli ölçüde artırıyor. Bu çalışma, plastiğin sağlık üzerindeki olumsuz etkileriyle ilgili bilimsel bulgulara önemli bir katkı yaptı.

Araştırmanın ilk aşamasında, uzmanlar Çin’de 3.000’den fazla kişiyi inceledi ve plastik kaplarda yemek yeme sıklığı ile kalp hastalığı arasındaki ilişkiyi araştırdı. Bulgular, plastik kaplardan düzenli olarak yemek yemenin kalp hastalıklarıyla açıkça bağlantılı olduğunu gösterdi. İkinci aşamada ise bilim insanları, plastik kutulara konulan kaynar suyla elde edilen kimyasal karışımı sıçanlara birkaç ay boyunca içirdi ve sonuçta bağırsak florasında ve kalp dokusunda önemli değişiklikler tespit etti.

Araştırmada, sıcak yiyecek veya sıvıların plastik kaplara konulmasıyla çok çeşitli kimyasal maddelerin yüksek oranda serbest kaldığı görüldü. Daha önceki çalışmalar, mikrodalga fırında ısıtılan plastikten santimetrekare başına 4,2 milyon mikroplastik parçacık çıkabileceğini göstermişti.

Plastik ürünlerde yaklaşık 20.000 farklı kimyasal bulunabiliyor; bunların arasında BPA, ftalat ve PFAS gibi sağlık açısından tehlikeli maddeler de yer alıyor. Bu kimyasallar kanser, hormonal ve üreme bozuklukları ile kalp damar hastalıkları gibi birçok ciddi sağlık sorunuyla ilişkilendiriliyor.

Laboratuvar ortamında, sıçanlar plastik ekstreli suyu aylarca içti. Bilim insanları daha sonra hayvanların bağırsak mikrobiyotasını ve metabolitlerini analiz etti ve bu kimyasalları tüketmenin bağırsak ortamını değiştirdiğini, iltihap seviyesini artırdığını ve kalp kası dokusunda hasara neden olduğunu ortaya çıkardı.

Önemli olan, suyun plastikte bir, beş ya da on beş dakika bekletilmesinin sonuçlar üzerinde anlamlı bir fark yaratmaması; olumsuz etkiler her durumda ortaya çıktı.

Çalışma, tüketiciler için özel bir öneri sunmadı. Ancak halk sağlığı uzmanları, evde plastik kaplarda sıcak yemek saklamaktan veya plastik kapları mikrodalgada ısıtmaktan kaçınılmasını, bunun yerine cam, ahşap veya paslanmaz çelik kapların tercih edilmesini öneriyor.

Paket serviste plastikten kaçınmak daha zor, ancak kişiler kendi Telegram’da «Zamin»i takip edin!