Bilim insanları, birinin tatlı yemesini izlemenin, tok insanlarda bile iştahı artırabileceğini keşfettiler. Bu durum, beynin dopamin sistemiyle bağlantılıdır. Baylor Tıp Fakültesi uzmanları bu sonuca ulaştı.
Nature Communications dergisinde yayımlanan makalede belirtildiğine göre, deney fareler üzerinde yapıldı. Komşularının normal ya da yağlı yiyecekler yemesi etkili olmadı, ancak tatlı tükettiklerini gördüklerinde, tok fareler bile yemeye başladılar.
Hayvanlara dopamin reseptörlerini engelleyen ilaçlar verildiğinde bu etki ortadan kalktı. Araştırmacılara göre, D1 ve D2 reseptörleri başkasının yemek yediğini gördüğünde iştahı artırıyor ve beyinde “bu hoş, tekrar et” sinyalini tetikliyor.
Araştırma lideri Dr. Yong Xu, sadece birinin yemek yemesini izlemenin bile aşırı yemeye yol açabileceğini vurguladı.
Günümüz dünyasında insanlar her yerde — reklamlarda, sosyal medyada ve ekranlarda — yiyecek görüntüleriyle çevrilidir. Bilim insanları, bu süreci anlamanın sağlıklı beslenme alışkanlıkları geliştirmede ve aşırı iştahı kontrol etmede önemli bir adım olabileceğini belirtiyor.
“Zamin”i Telegram'da okuyun!
