Koronavirüsten daha hızlı iyileşmek için ne yenilip içilmeli?

^{Foto: «Gastritinform.ru»}
Koronavirüse yakalandığınızda belirli beslenme kuralları hastalığın seyrini hafifletir ve iyileşme sürecini hızlandırmaya yardımcı olur. Rus endokrinolog-diyetisyen, tıp bilimleri adayı Yelena Yarovova bu konuda kendi tavsiyelerini paylaştı.
Onun sözlerine göre, öncelikle basit karbonhidratlar, hamur işleri, kurabiyeler ve her türlü tatlılardan, özellikle bal ve reçelden kaçınmak gerekir.

«Tatlılar iyileşmeye yardımcı olmaz», — diyor doktor.

Aynı zamanda, karmaşık karbonhidratlar (sebzeler ve tahıllar), meyveler ve yeşillikler menüden çıkarılmamalıdır. İshalin önlenmesi için kişi günde 35 gram lif almalıdır. Bu yaklaşık 600 gram sebze ve bir demet yeşillik demektir. Uzmanın belirttiğine göre, meyveleri mevsime göre seçmek uygundur. Antioksidanlar ve vitaminler açısından zengin olan orman meyveleri faydalıdır.

Süt ürünlerinden, tercihen kefir ve yoğurt tüketimi sınırlandırılmalıdır: bunlar COVID-19’da ishali artırabilir. Lor peyniri, sert peynir gibi süt ürünleri ise rahatlıkla tüketilebilir.

Endokrinoloğun notuna göre, hayvansal ve bitkisel yağların tüketiminde eksiklik olmaması önemlidir. Bunlar yiyecek kalorilerinin en az %30-35’ini oluşturmalıdır. Ayrıca hastanın proteine ihtiyacı vardır: kümes hayvanları, balık, et, deniz ürünleri.

Eğer hastanın iştahında sorun varsa, hindi ve sebzelerden hafif çorba, sufle tarzı et veya sıvı çorbalar hazırlanması tavsiye edilir. Hastalık sırasında vücudu zorlamamak için çok fazla yemek yenmemelidir. Böyle durumlarda sıvı alımına dikkat etmek — günde en az 1,5 litre su içmek önerilir. Telegram’da «Zamin»i takip edin!