
Vücudun iyi çalışması için karbonhidratlar kesinlikle gereklidir, onsuz vücuttaki birçok süreç bozulur, ancak onlara bağımlı olan insanlar gerçekten hayatlarını riske atarlar.
5000’den fazla kişinin katıldığı bir araştırmanın sonucu, çok fazla karbonhidrat tüketenlerde (günlük beslenmenin %60’ından fazlası) sonraki yedi yıl içinde kalp krizi veya damar hastalıkları nedeniyle ölüm riskinin %30 arttığını gösterdi. Buna göre, zamanından önce ölüm riskini önemli ölçüde artırabilecek karbonhidrat açısından zengin ürünlerin listesi hazırlandı.
Meyve suları

Fotoğraf: «Domashniy ochag»
Bir yıl boyunca günde sadece iki bardak içilen meyve suyu kalp hastalığı riskini neredeyse %150 artırır. Sebebi, meyve sularında çok fazla şeker bulunması ve lif içermemesidir. Meyve suyu içtiğinizde kandaki şeker seviyesi aniden yükselir ve aynı hızla düşer. Bu durum vücut için tehlikelidir, endokrin sistemi zarar verebilir ve kalp fonksiyonlarını olumsuz etkileyebilir. En iyisi, meyve suyu yerine su için ve meyveleri olduğu gibi yiyin.
Şekerli içecekler

Fotoğraf: «Domashniy ochag»
Bu tür ürünlerde karbonhidrat ve “boş” kaloriler çoktur, ayrıca neredeyse tüm içecek türleri kandaki şeker seviyesini artırır. Şekerli içeceklerin sürekli kullanımı obezite riskini artırır, bu da kalp ve damar fonksiyonlarını bozar, hipertansiyon ve diyabet hastalıklarını tetikler.
Beyaz pirinç ve makarna ürünleri

Fotoğraf: «Domashniy ochag»
“İşlenmiş” karbonhidratlar neden zararlıdır? Çünkü neredeyse hiç lif içermezler. Bu, kandaki glikoz seviyesinin normal tutulmasına yardımcı olur ve şeker seviyesinin artışından korur. Gıda ürünlerini seçerken lif içeriğine dikkat etmeyi unutmayın.
Kuru kahvaltılıklar ve tahıllar

Fotoğraf: «Domashniy ochag»
Tahıllar ne kadar çok işlenirse, ürünün lif içeriği o kadar azalır ve “boş” kaloriler artar. Yarı hazır tahıllı lapalar vücuda hiçbir fayda sağlamaz, ancak zararı büyük olabilir. Daha önce belirtildiği gibi, ürünün lif miktarına dikkat edin ve yeterince yüksek olanları tercih edin.
Tahıllı batonlar

Fotoğraf: «Domashniy ochag»
Şaşırdınız mı? Ama maalesef öyle: hazır tahıllı batonlar sağlığımıza yardımcı olmaktan çok zarar verir; neredeyse hepsinde şeker şurubu, şeker veya fruktoz ve çikolata kreması bulunur. Kakao çok azdır, ancak çok fazla “boş” kalori vardır. Telegram’da «Zamin»i takip edin!
Ctrl
Enter
Bir Hata mı buldunuz?
İfadeyi seçin ve Ctrl+Enter tuşuna basın İlgili haberler