La fresa es una de las delicias más queridas y sabrosas del verano. Sin embargo, consumirla sin lavar puede suponer un riesgo para la salud.
Muchos desconocen que las fresas pueden tener microorganismos invisibles, restos de insectos y pesticidas en su superficie. Por ello, enjuagarlas con agua corriente no siempre es suficiente.
El método más correcto es preparar una solución especial:
- 1 litro de agua;
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio;
- 1 cucharada de sal.
Mantenga las fresas en esta solución durante 5 minutos. Este método:
- elimina huevos de parásitos e insectos pequeños;
- reduce los residuos de pesticidas y químicos;
- elimina bacterias dañinas.
Luego, enjuague bien las frutas con agua limpia.
Como resultado, la fruta estará más limpia, segura y apta para el consumo.
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