Comme le souligne la nutritionniste Beke Enderstein, divers aliments contribuent de manière significative à la santé cardiovasculaire. Par exemple, le bêta-glucane contenu dans les flocons d'avoine est bénéfique pour réduire le taux de cholestérol et renforcer les vaisseaux sanguins.
Les tomates sont riches en lycopène, qui prévient le développement des maladies cardiovasculaires et atténue l'effet des radicaux libres dans l'organisme. Les noix et les avocats sont également riches en acides gras oméga-3, qui jouent un rôle important dans l'amélioration de la circulation sanguine et le maintien de l'élasticité des vaisseaux.
Le cassis et les épinards sont riches en antioxydants, qui protègent efficacement les cellules du cœur et des vaisseaux sanguins. Consommés quotidiennement, ces produits, combinés, contribuent à la santé cardiovasculaire et aident à réguler la tension artérielle.
Selon l'expert, «ces produits sont faciles à trouver et à intégrer à son alimentation quotidienne», ce qui permet à chacun d'agir efficacement pour sa santé cardiaque. Ainsi, en les ajoutant à divers plats et salades, on peut non seulement en rehausser le goût, mais aussi améliorer sa santé.
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