Finlandiya'da sığır eti fiyatları tarihteki en yüksek seviyeye ulaştı. Son bir yılda, sığır eti etinin toptan satış fiyatı yaklaşık %25 arttı. Bu, Azertadj yayını tarafından bildirildi.
Uzmanlara göre, keskin fiyat artışına birkaç faktör sebep oldu. Özellikle, Avrupa pazarında sığır eti talebinin artması, Finlandiya'da yerel üretim hacminin azalması ve canlı sığırların yurt dışına ihracatı durumu daha da karmaşıklaştırdı.
Et işleme şirketleri, Avrupa genelinde sığır kıtlığının hissedildiğini belirtiyor. Talep arzdan çok daha yüksektir ve Afrika, Türkiye ve Orta Doğu ülkelerinden gelen alıcılar Finlandiya sığırları için daha yüksek fiyatlar sunmaktadır. Bu nedenle, yerel işleyiciler, sığırları ülkede tutmak için ihracatçılarla eşit fiyatlar ödemek zorunda kalıyor.
Fiyat artışı yavaş yavaş tüketicilerin cüzdanını da etkilemeye başladı. Temmuz-Eylül aylarında, perakende sığır eti fiyatları yaklaşık %14 arttı. Şu anda, bir kilogram sığır eti 10 ila 15 € arasında satılıyor. Sonuç olarak, bazı alıcılar daha ucuz tavuk etine geçmeye başladı.
Anketlere göre, sığır eti fiyatı kilogram başına 20 €'ya ulaşırsa, ona olan talep keskin bir şekilde azalabilir.
“Zamin”i Telegram'da okuyun!
Меҳмон grubundaki ziyaretçiler bu yayına yorum yapamaz.
