Finlandiya'da sığır eti piyasasında keskin bir fiyat artışı gözlemleniyor. Ülkede sığır eti toptan satış fiyatları tarihteki en yüksek seviyeye ulaştı ve son bir yılda yaklaşık %25 arttı. Bunun temel nedenleri, Avrupa pazarında et fiyatlarındaki artış, yerel üretim hacimlerindeki düşüş ve canlı sığırların yurt dışına ihracatı olarak gösterilmektedir.
Et işleme şirketleri, Avrupa genelinde artan bir sığır sıkıntısı olduğunu iddia ediyor. Talep arzı aşıyor ve Afrika, Türkiye ve Orta Doğu'dan gelen alıcılar, Finlandiya sığırları için rekabeti artırıyor. Bu nedenle, yerel işletmeler, sığırları ülkede tutmak için çiftçilere yüksek fiyatlar ödemek zorunda kalıyor.
Fiyat artışı tüketicileri de etkiledi. Temmuz-Eylül ayları arasında, perakende sığır eti fiyatları yaklaşık %14 arttı. Şu anda, bir kilogram sığır eti 10-15 avro civarında satılıyor. Bazı alıcılar daha ucuz tavuk etine geçmeye başladı.
Uzmanlar, sığır eti fiyatı kilogram başına 20 avroya ulaşırsa, ona olan talebin keskin bir şekilde düşebileceğini uyardı. Bu durum, gelecekte Finlandiya'nın hayvancılık sektörünün zayıflamasına ve ürünlerin çoğunlukla Avrupa pazarlarına yönlendirilmesine yol açabilir.
“Zamin”i Telegram'da okuyun!
Меҳмон grubundaki ziyaretçiler bu yayına yorum yapamaz.
