The American Journal of Clinical Nutrition dergisinde yayımlanan araştırma sonuçları gösterdi ki, işlenmiş et ve şekerli gazlı içecekler yaşlılarda bilişsel gerileme (hafıza zayıflaması) ile en güçlü şekilde bağlantılı ürünlerdir.
Araştırma detayları:
– 7 yıl boyunca 55 yaş üzeri 5000’den fazla Amerikalı gözlemlendi.
– Onların beslenme alışkanlıkları incelendi ve hafızaları özel testlerle değerlendirildi.
Risk göstergeleri:
– Günde bir porsiyon işlenmiş et tüketimi — hafıza sorunları riskini %17 artırıyor.
– Her bir gazlı içecek — ayrıca %6 ek risk.
– Her ikisini birlikte düzenli tüketenlerde bilişsel gerileme daha hızlı gerçekleşiyor.
Uzmanların tavsiyesi:
– İşlenmiş eti azaltmak.
– Evde hazırlanan sağlıklı yemekleri daha fazla tüketmek.
– Gazlı içecekleri normal su ile değiştirmek.
Bilim insanlarına göre, diyetteki basit değişiklikler hafıza kaybı ve demans gelişme riskini azaltabilir.
Kaynak: Uz24.uz
“Zamin”i Telegram'da okuyun!