Şeker alerjisi, vücudun şeker maddesine karşı olumsuz tepkisiyle kendini gösteren, her yaştaki kişilerde görülebilen bir gıda alerjisi türüdür. Uzmanlara göre, bu durum sadece aşırı tatlı tüketimiyle değil, aynı zamanda vücudun belirli türde şeker bileşiklerini kabul edemediğiyle de ilişkilidir.
Şeker çeşitli şekillerde bulunur: glikoz - vücut için bir enerji kaynağı olarak gerekli, fruktoz - meyvelerde, laktoz - süt ürünlerinde, sükroz ise günlük olarak kullanılan beyaz şekerde bulunur. Bu nedenle, alerjik reaksiyon sadece tatlılardan değil, aynı zamanda basit meyvelerden, sütten veya hatta ketçap ve ilaçlardan sonra da ortaya çıkabilir.
Bir alerjiye neden olan şey, bağışıklık sisteminin şeker için yanlış tepkisidir. Bu durumda, vücut şekerleri tehlikeli bir madde olarak algılar ve koruyucu bir reaksiyon tetikler. Sonuç olarak, tükürük, зуд, baş ağrısı, karın ağrısı, nefes alma zorluğu veya halsizlik olabilir.
Tıbbi araştırmalara göre, bu durum genellikle rafine beyaz şekerle (yani, işlenmiş şekerin yapay bir formu) ilişkilendirilir. Uzmanlar, bu durumda şeker miktarını azaltmayı ve doğal tatlılar - bal, stevia veya meyveler kullanmayı tavsiye ediyor.
“Zamin”i Telegram'da okuyun!
