Özbekistan’da halk sağlığına tehdit oluşturan büyük miktarda gıda ürünü satıştan kaldırıldı. Sanitariya-Epidemiyolojik Huzur ve Halk Sağlığı Komitesi’nin verilerine göre, bu yılın geçen ayları içinde kalitesi garanti edilmeyen, son kullanma tarihi geçmiş 130 tondan fazla gıda ürünü ve evde hazırlanmış yemekler resmen yasaklanarak imha edildi.
Komitenin açıklamasına göre, bu tür tedbirler halkı güvenli ve kaliteli gıda ürünleriyle temin etmek, zehirlenme vakalarının önüne geçmek ve pazarlarda hijyen kurallarını güçlendirmek amacıyla alındı.
Cumhuriyet genelinde 300 çiftçi pazarında, içişleri organları, vergi denetimleri, veterinerlik hizmeti ve pazar idaresi ile iş birliğinde sürekli denetim sistemi uygulamaya konuldu. Bunun sonucunda bir dizi kural ihlali ortaya çıkarıldı. Özellikle, 514 vatandaşın hijyen kurallarına uymadan — el arabalarında veya özel kıyafetsiz — ürün sattığı belirlendi. Onlara idari tutanak düzenlendi ve para cezası uygulandı.
Denetimler sırasında pazarlarda bazı sistematik sorunlar da tespit edildi. Örneğin, 111 pazarda et satışı için, 158 pazarda ise süt ve süt ürünleri satışı için özel donanımlı pavyonların bulunmadığı kaydedildi. Ayrıca, 27 pazarda veterinerlik-hijyen muayene laboratuvarları olmadığı, 8 pazarda umumi tuvaletlerin ve 17 pazarda atıkların geçici toplanması için özel alanların bulunmadığı belirlendi.
Bunun dışında, 80 pazar su şebekesine bağlanmamış, 142 pazarda ise atık su toplama ve arıtma sistemi kurulmamış. Ayrıca, 77 pazarda dezenfeksiyon, haşere kontrolü ve farelerle mücadele çalışmaları için yetkili kuruluşlarla sözleşme yapılmadığı da tespit edildi.
Yetkililer, bu eksikliklerin giderilmesi için yerel yönetimlere ve ilgili kurumlara somut görevler verildiğini vurguladı. Bunun, halkın her gün satın aldığı gıda ürünlerinin güvenliği ve kalitesini sağlamada önemli bir adım olduğu belirtildi.
“Zamin”i Telegram'da okuyun!
