Kilo verirken güzelliği nasıl koruyabilirsiniz?

Yemeğin kalitesi sadece dış görünüşümüze değil, aynı zamanda vücudun genel sağlığına da etki eder. Yiyeceklerden saç ve cildi önemli elementlerle zenginleştirmek için gerekli birçok faydalı maddeyi alırız. Bugün “güzellik diyeti”ne tam olarak nelerin dahil olduğunu diyet uzmanından öğrendik.

^{Fotoğraf: Getty Images}
Saçlar ve cilt sağlığı için önemli elementler

Dengeli beslenme tüm organların iyi çalışmasında temel faktör olup, insanın dış görünüşüne yansır. Menü dengeli olması için hayvansal ve bitkisel kaynaklı ürünlerin de diyete dahil edilmesi gerekir. Bunlar sadece hücre yapısı için değil, aynı zamanda iç fizyolojik süreçlerin normal çalışması için de gereklidir. Cilt ve saç güzelliği için önemli besin maddeleri şunlardır:

Omega-3 yağ asitleri. Bunlar ciltte nemi korumaya yardımcı olur. Omega-3 balık yağı, keten tohumu yağı, kolza yağı, yeşil bezelye ve cevizde özellikle fazladır.

Protein. Balık, et, deniz ürünleri, yumurtada bulunur.

A vitamini. Karaciğer, ıspanak, havuç, dereotunda mevcuttur.

Çinko ve demir. İstiridye kabukları, midye, yer fıstığı, fasulye, kırmızı et ve çikolatada bulunur.

Amino asitler. Kırmızı et, karabuğday, kinoa, deniz ürünleri, yumurta, süt ürünlerinde bolca vardır.

Retinol. Süt, tereyağı, etli yemekler, karaciğer, balık yağı, yumurtadan alınır.

Bitkisel lif. Bunlar bağırsakların düzgün çalışması, saç ve cilt sağlığı için büyük önem taşır ve sağlıklı bağırsak mikrobiyotasının oluşmasını sağlar.

Antioksidanlar ise meyve ve orman meyvelerinde bulunur.

^{Fotoğraf: Wday}
Faydalı besin maddelerinin eksikliği nelere yol açar?

Faydalı vitamin ve minerallerin eksikliği birçok soruna neden olur. Eğer vücut yiyecek yoluyla gerekli elementlerle sağlanmazsa, zamanla kırışıklıklar oluşur ve cildin erken yaşlanmasına yol açar. Demir, çinko, biotin, B12 ve C vitaminlerinin eksikliği özellikle tehlikelidir ve dokuların yenilenmesine olumsuz etki eder. Saçlar kırılgan, zayıf ve matlaşır.

Yanlış beslenmenin sonuçları

Protein eksikliği

Protein, kolajen ve elastin cildin elastikiyeti ve tonusu için sorumludur. Protein eksikliği erken yaşlanmaya neden olur. %90’ı keratin proteini olan saçların durumu da kötüleşir.

Yağ eksikliği

Yağların yeterince tüketilmemesi cilt, saç ve mukoza zarlarının kurumasına ve epidermis fonksiyonlarının bozulmasına yol açar. Bunların hepsi sivilce oluşumuna zemin hazırlar. Yağlar saç foliküllerini beslemek için de gereklidir. Eksikliği saç dökülmesine ve kırılganlığa neden olur.

Karbonhidrat eksikliği

Karbonhidratlar cildin hidro-lipid tabakasını dengede tutmak için gerekli lipidlerin sentezinde rol oynar. Karbonhidrat eksikliği genellikle sebum üretiminin azalmasına yol açar, bu da ciltte kuruluk, kaşıntı gibi rahatsızlıklara neden olur. Ayrıca sivilce oluşma riski artar.

Karbonhidratlar saç foliküllerindeki hücreler için enerji kaynağıdır ve saç, cilt ile gözlere renk veren melanin sentezinde rol oynar. Eksikliği saçların büyümesinin yavaşlamasına, seyrelmesine ve beyazlamasına sebep olur.

Yukarıda sayılan ve diğer besin maddelerinin vücuda yetersiz alınması birçok sorunun temelini oluşturur. Bunları çözmenin en iyi yolu uzmanların önerilerini dikkate alarak diyetinizi gözden geçirmek ve doğru beslenme kurallarına sürekli uymaktır. Telegram’da «Zamin»i takip edin!