Kalsiy açısından lor peynirinden daha zengin olan 5 ürün

^{Fotoğraf: Freepik}
Kalsiy, insan vücudu için en önemli elementlerden biridir. Eksikliği sonucunda kemiklerde çıkıntılar, kırıklar ve dişlerin zayıflaması gözlemlenebilir.

Badem
Badem, diğer kuruyemişlere göre en fazla kalsiyum içerenidir. 100 gram bademde günlük ihtiyacın %30’u, yani 266 mg kalsiyum bulunur. Ayrıca bu ürün faydalı yağlar, protein, E vitamini ve lif açısından da zengindir. İçeriğindeki magnezyum sayesinde badem tükettikten sonra kan basıncı düşer.

Susam
Susam, kalsiyum açısından bademden bile daha zengindir. Günlük tüketimi vücuttaki kalsiyum eksikliğini giderir, bağırsakları sağlıklı tutar ve hormon seviyelerini kontrol eder. 1 yemek kaşığı susamda 11 mg çinko bulunur.

Tahıllar
Tüm tahıllar, özellikle beyaz fasulye ve mercimek (lens) protein, kalsiyum, lif ve mikroelementlerin kaynağıdır. Ayrıca tahıllar kandaki “kötü” kolesterolü azaltır ve diyabet riskini önler.

Yeşil sebzeler ve otlar
Lahana ve yeşilliklerin 25 gramında günlük kalsiyum ihtiyacının %35’i bulunur. Ancak oksalatlar kalsiyumun vücuda emilimini engeller. Lahana, dereotu ve maydanoz ise düşük oksalat içeren ürünler arasında sayılır.

Kuru incir
Diğer kuru ürünlere kıyasla incirde daha fazla kalsiyum vardır. Ayrıca lif, antioksidanlar, potasyum ve K vitamini içerir. 100 gram kuru incirde günlük alınması gereken kalsiyumun %16’sı bulunur.

Haberler