İçeriğinde C vitamini portakaldan daha fazla olan sonbahar ürünleri

^{Fotoğraf: FirstCry Parenting}
Sonbahara özgü soğuk algınlığı ve şu anda mevcut olan koronavirüse karşı vücudun mücadelesi için C vitamini önemlidir. Bu vitamin bağışıklığı güçlendirir ve vücuda virüse karşı güç verir.

Brokoli
100 gram brokoli, 89 mg C vitamini içerir, insan vücudu ise günde 90 mg C vitamini ihtiyacı duyar. Kemiklerin sağlamlığı ve kan için önemli olan K vitamininin günlük dozu da bu sebzede bulunur.

Tatlı dolmalık biber
Yeşil dolmalık biberde 95 mg, sarı dolmalık biberde ise 341 mg C vitamini vardır. Ayrıca bağırsak sağlığı için önemli olan yüksek miktarda lif içerir. Yağı hızlı parçalayan özelliğe sahip tatlı dolmalık biberin özellikle kırmızısında faydalı antioksidanlar fazladır.

Kivi
Günlük C vitamini ihtiyacını karşılamak için orta büyüklükte bir kivi tüketmek yeterlidir. Ayrıca bu yeşil ve lezzetli meyve potasyum ve “mutluluk hormonu” serotoninin kaynağıdır.

Brüksel lahanası
Bu lahana türü sebzeler arasında C vitamini bakımından şampiyon olarak kabul edilir. Bir porsiyonunda 96,8 mg C vitamini, ayrıca kanseri önleyebilecek fitonutrientler ve lifler bulunur. Haftada bir kez tüketilerek sağlıkta olumlu değişiklikler gözlemlenebilir.

Karnabahar
Karnabahar lifler ve ayrıca C vitamini bakımından zengindir. Küçük bir parçasında günlük ihtiyacın 1,5 katı — 123 mg C vitamini bulunur. Telegram’da «Zamin»i takip edin!