Siyah plastik mutfak eşyaları sağlığa tehdit mi?

Her gün kullandığımız mutfak eşyaları bile insan sağlığına olumsuz etkiler yapabilir. Bu konuda Rusya Epidemiyoloji Araştırma Enstitüsü bünyesindeki merkezin uzmanı Mihail Lebedev uyarıda bulundu.

Uzmanın belirttiğine göre, özellikle sıcak yemek hazırlarken kullanılan siyah plastik kepçe, kaşık ve benzeri mutfak gereçlerinin içeriğinde yangın riskini azaltmak için kullanılan, ancak insan sağlığı için oldukça zehirli olan antipiren maddeler bulunabilir.

Antipirenler yüksek sıcaklıkta serbest kalabilir ve yiyecek yoluyla insan vücuduna geçerek ciddi hastalıklara neden olabilir. Bu durum gıda güvenliğine dikkat edilmesi gerektiğini bir kez daha hatırlatıyor.

Mihail Lebedev, bu tür ürünlerin doğal ve güvenli malzemelerden yapılmış alternatiflerle değiştirilmesini tavsiye etti. Ona göre bambu, ahşap, doğal deri ve silikon gibi malzemeler sadece çevre dostu değil, aynı zamanda insan sağlığı açısından tamamen zararsızdır.

Bu tür doğal mutfak eşyaları uzun süre özelliklerini kaybetmeden kullanılabilir, kolay temizlenir ve geri dönüştürülebilir. Bu nedenle uzmanlar da bu tür ekolojik ürünlerin tercih edilmesini önermektedir. Telegram’da «Zamin»i takip edin!