Madrid Complutense Üniversitesi’ndeki bilim insanları, yemek yeme saatinin kilo kontrolünde belirleyici bir faktör olduğunu ortaya koydu. Araştırmaya, 16 haftalık bir kilo verme programına katılan 1.195 fazla kilolu yetişkin katıldı. 12 yıl sonra sonuçlar analiz edildi ve her bir saatlik yemek gecikmesinin vücut kitle indeksini (VKİ) ortalama 1 kg/m² artırdığı ve ağırlığı yaklaşık %2,2 yükselttiği tespit edildi, diye yazıyor Peopletalk.
Genetik olarak obeziteye yatkın kişilerde bu etki daha da belirgin – geç yemek yemek her saatte VKİ’yi 2,21 kg/m² artırdı. Uzmanlar, bunun biyolojik “iç saat” – sirkadiyen ritimlerin bozulmasından kaynaklandığını belirtiyor. Geç kahvaltı ve öğle yemekleri, vücudun doğal çalışma düzenini bozarak hem kilo alımını kolaylaştırıyor hem de kalp-damar hastalıkları riskini artırıyor.
Bilim insanları, kahvaltı ve öğle yemeğini daha erken saatlerde yeme alışkanlığının fazla kilolardan korunmak ve kalp sağlığını korumak için basit ama etkili bir yöntem olduğunu vurguluyor.
Telegram’da «Zamin»i takip edin!
