Küresel vitamin ve mineral takviyeleri pazarı 32,7 milyar dolar değerinde. ABD ve Birleşik Krallık’ta nüfusun büyük bir kısmı sağlığını iyileştirmek amacıyla bu tür ürünleri tüketiyor. Ancak uzmanlar bunların gerekliliği konusunda hemfikir değil.
Vitaminler ve mineraller vücutta üretilmez ancak sağlık için önemlidir. Bunlar ağırlıklı olarak meyve ve sebzelerden, kuruyemişlerden, süt ürünlerinden ve balıktan elde edilebilir. Ancak fast food ve işlenmiş gıdalar nedeniyle birçok insan önerilen miktarda sağlıklı gıda tüketmiyor.
Aşırı vitamin alımı da tehlikelidir. Örneğin, fazla miktarda D vitamini bayılma, nöbet veya ölüme yol açabilir. Sigara içenlerde beta-karoten takviyeleri akciğer kanseri riskini artırabilir.
Birçok uzman, güneş ışığının az olduğu kış aylarında D vitamini almayı öneriyor. Ayrıca, hamile kadınlar için folik asit, balık tüketimi az olanlar için ise omega-3 takviyeleri faydalı olabilir.
Telegram’da «Zamin»i takip edin!
