Dolmalık biber, parlak rengi, tatlı lezzeti ve faydalı özellikleriyle her sofrayı süsler. Onun 5 temel faydası:
1. Bağışıklığı güçlendirir – içeriğindeki C vitamini limondan daha fazladır, soğuk algınlığından korur.
2. Kalp için faydalıdır – antioksidanlar damarları temiz tutar, kalp krizi riskini azaltır.
3. Göz sağlığını korur – A vitamini görme yetisini güçlendirir, özellikle sarı ve yeşil türlerinde bol miktarda bulunur.
4. Fazla kilolardan kurtarır – kalorisi çok düşüktür, sindirimi kolaylaştırır ve diyet için oldukça uygundur.
5. Cildi gençleştirir – vitaminler ve mineraller cildi taze ve sağlıklı tutar.
Doktorların tavsiyesine göre, dolmalık biberi çiğ olarak salatalarda, ayrıca pişirilmiş veya kızartılmış şekilde düzenli tüketmek insan sağlığına büyük fayda sağlar.
Yani sıradan biber — bağışıklıktan kalbe ve gözlerinize kadar özen gösteren doğal bir “eczane”dir!
Telegram’da «Zamin»i takip edin!
