Laktoz toleranssızlığı, vücutta laktoz maddesinin parçalanması için gerekli olan laktoz enziminin yeterince üretilmemesi durumunda meydana gelir. En yaygın formu genetiktir ve yaşla birlikte enzim üretimi azalır. Bu durum özellikle Asya, Afrika ve Güney Amerika nüfusları arasında yaygındır.
İkinci tür, ikincil intolerans olarak kabul edilir ve bağırsak iltihabı, çeşitli enfeksiyonlar veya cerrahi müdahaleler sonucunda ortaya çıkar. Bazı durumlarda, grip veya bağırsak hastalıkları gibi geçici olarak gözlemlenebilir.
Laktoz intoleransının belirtileri genellikle süt veya süt ürünleri tükettikten sonra 30 dakika içinde ortaya çıkar. Bunlar şunlardır: karın ağrısı ve spazmlar, şişme ve gaz oluşumu, ishal veya bazı durumlarda kabızlık. Ayrıca mide bulantısı, baş ağrısı, yorgunluk, uykululuk ve kas ve eklem ağrısı da olabilir.
Laktoz toleransızlığı normal bir durum gibi görünse de, ağız ve bağırsak sağlığını ciddi şekilde etkileyebilir. Bu nedenle, süt ürünlerinin tüketiminde kişisel organizmanın özelliklerini dikkate almak önemlidir.
Telegram’da «Zamin»i takip edin!
