
Foto: «Domashniy ochag»
Buzdolabı, gıda ürünlerini saklamada yardımcı olan bir cihaz olarak icat edilmiş olsa da, bazı ürünleri içinde saklamamak daha iyidir. Ancak böylece onları daha uzun süre tüketmek mümkündür.
Avokado
Normal şartlarda daha iyi olgunlaşır.
Yeşillikler
Yeşilliklerin bir ucunu sadece su dolu bir kaba koymak iyi sonuç verir.
Biber
Buzdolabında sertliğini kaybeder.
Salatalık
Buzdolabında salatalık ürünlerinin nemi artar. Eğer onları buzdolabına koymak gerekirse, kuru bir kap içinde saklanabilir.
Tuzlamalar
Turşu domates ve salatalıklar genellikle konserve edilir ve onları normal raflarda da saklamak mümkündür.
Soğan ve sarımsak
Bu ürünler nemi çeker ve kalitesi bozulur. Mümkünse kuru ve karanlık bir yerde saklanmalıdır. Ancak özel bir kapta veya patatesle birlikte değil.
Patates
Patates de buzdolabında saklanmaz. Güneş almayan serin bir yerde ve kağıt torbalarda bırakılabilir.
Muzlar
Muzların iyi olgunlaşması için sadece oda sıcaklığı yeterlidir.
Yaban mersini ve benzeri meyveler
Tadını kaybetmemesi için kuru ve karanlık bir yerde saklamak daha iyidir.
Turunçgiller
Ayrı saklanmalı ve kalitesiz olanlar hemen ayrılmalıdır.
Soslar
Acı sos, soya veya ketçap bir ay boyunca oda sıcaklığında saklanabilir. Eğer bir ay içinde bitmezse, buzdolabına konur.
Fıstık yağı
Buzdolabı dışında da üç aya kadar saklanabilir.
Bal
Bal buzdolabı dışında istediğiniz kadar kalsa da kalitesine zarar gelmez.
Çikolata ve kahve
Kendi tadını koruması için karanlık ve sıcak bir yerde saklanmalıdır.
Patlıcan
Patlıcan için birkaç günlük oda sıcaklığı uygundur. Telegram’da «Zamin»i takip edin!
Ctrl
Enter
Bir Hata mı buldunuz?
İfadeyi seçin ve Ctrl+Enter tuşuna basın İlgili haberler