Витамин B12 (кобаламин) — это водорастворимое вещество, чрезвычайно важное для здоровья человека. Он необходим в первую очередь для работы нервной системы, кроветворения и клеточной энергетики. Однако многие не знают, что его дефицит может развиваться медленно, в течение многих лет, и вызывать серьёзные проблемы. Из этой статьи вы узнаете причины, симптомы и профилактику дефицита витамина B12.
Основные функции витамина B12 в организме- защита нервных волокон, участие в производстве эритроцитов, синтез ДНК, помощь в выработке энергии, стабилизация мозговой деятельности.
Витамин B12 в основном содержится в мясе, яйцах, печени и молочных продуктах.
Причины дефицита B12- вегетарианская или веганская диета (отказ от продуктов животного происхождения), хронический гастрит, недостаток желудочного сока, нарушение всасывания в кишечнике (болезнь Крона, синдром короткой кишки), снижение усвояемости с возрастом, пернициозная анемия (аутоиммунное расстройство).
Симптомы дефицита B12- хроническая усталость и слабость, снижение концентрации и памяти, пониженное давление, головокружение, онемение рук и ног, проблемы с координацией, язвы во рту, покраснение и болезненность языка, снижение настроения, депрессия.
Опасность для детей и беременных женщин:
- Во время беременности нехватка B12 может привести к нарушениям развития нервной системы плода.
- У детей может наблюдаться задержка роста, отставание в умственном развитии, постоянная раздражительность и дефицит внимания.
Профилактика и лечение:
- Регулярное употребление продуктов, богатых B12: говяжья печень, яйца, рыба, сыр, йогурт, кефир.
- Для тех, кто придерживается диеты: продукты, обогащённые B12 или витаминные добавки.
- При тяжёлом дефиците — инъекции B12 под контролем врача.
Дефицит B12 выявляется с помощью специальных анализов крови — на уровень B12 в сыворотке, гомоцистеин или метилмалоновую кислоту. Лечение должно проводиться только под наблюдением врача.
Читайте «Замин» в Telegram! 
Ctrl
Enter
Нашли оШибку
Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter Новости по теме
