Можно ли похудеть с помощью коллагена? Неожиданные результаты 12-недельного эксперимента

Коллаген — самый распространенный тип белка в организме человека, он составляет большую часть кожи, костей, мышц и соединительной ткани. Недавно испанские ученые провели интересное исследование, чтобы изучить влияние коллагеновых добавок на избыточный вес. Этот эксперимент может раскрыть преимущества коллагена не только для косметических целей, но и для здоровья и контроля веса.

Как работают коллагеновые батончики?

В исследовании приняли участие 64 участника с избыточным весом в возрасте от 20 до 65 лет. Одна группа участников была разделена на две группы и употребляла коллагеновый протеиновый батончик со стаканом воды каждый день в течение 12 недель за 45 минут до обеда и ужина.

Эти батончики содержали:
- 10 граммов гидролизованного коллагена,
- 9 граммов белка,
- более 7 граммов углеводов,
- 3,2 грамма жира,
- 2,5 грамма пищевых волокон,
- темный шоколад, соевый белок, сироп и подсолнечное масло.

Участники второй группы пили только воду.

Удвоение потери веса за 12 недель

По результатам исследования, группа, употреблявшая коллагеновые батончики, потеряла в среднем 3 кг, что почти вдвое больше, чем группа, употреблявшая только воду (1,5 кг). Что еще более важно, группа, употреблявшая коллаген:

- Снизилось артериальное давление,
- Улучшилась работа печени,
- Снижение веса сохранялось при сохранении мышечной массы.

Это гарантировало, что одной из самых больших проблем при потере веса не является потеря мышечной массы.

Причины результата кроются в свойствах коллагена

Ученые объясняют этот результат тем, что коллаген увеличивает объем желудка, усиливает чувство сытости, а также положительно влияет на микробиоту кишечника. Коллаген является одним из самых трудноперевариваемых белков, и на его усвоение в организме тратится больше энергии. Поэтому он может активизировать обмен веществ и помочь в потере веса.

Кроме того, попадая в толстый кишечник, он становится пищей для полезных бактерий, что приводит к выработке короткоцепочечных жирных кислот, которые уменьшают воспаление.

Исследование также имеет ограничения

Хотя результаты многообещающие, ученые отметили, что из-за небольшого количества участников (64 человека) и короткой продолжительности эксперимента (12 недель) следует проявлять осторожность, прежде чем делать какие-либо окончательные выводы. Также в состав батончика входит не только коллаген, но и белок, клетчатка, заменители сахара и другие полезные компоненты. Также не исключено, что потеря веса произошла именно за счет сочетания этих веществ.

Вывод редакции Zamin.uz
Добавки коллагена могут быть эффективным средством в процессе похудения, но важно делать это под наблюдением специалиста, с комплексным подходом. Ожирение — сложное состояние, связанное не только с питанием, но и с гормонами, психическим состоянием и образом жизни.

Поэтому рекомендуется проконсультироваться с врачом или диетологом перед добавлением любой добавки, включая коллаген, в диету или стратегию здорового питания.