Buhara vilayetinde, milli değerlerin ve geleneksel mutfak kültürünün geniş tanıtımına hizmet edecek bir başka kültürel mekân açıldı. Condor ilçesindeki Uşot turistik köyünde “Özbek Ekmeği Evi” faaliyetini başlattı, diye bildirdi yerel turizm kuruluşları.
“Özbek Ekmeği Evi”nin temel görevi — turistler arasında milli ekmek pişirme geleneklerini göstermek ve ülkemize özgü misafirperverlik kültürünü daha geniş yaymaktır. Buraya gelen misafirler yalnızca çeşitli ekmek türlerinin hazırlanış sürecini görmekle kalmayıp, aynı zamanda fiilen katılma imkânına da sahip olacaklar.
Ziyaretçiler, kadim tandırlarda ekmek pişirme sürecine tanıklık edebilir ve ustalardan milli ekmek türleri ve onların tarihi hakkında bilgi alabilirler. Bununla birlikte, “Özbek Ekmeği Evi” yerel halkın misafirperverliğini hissetmek ve milli kültürel mirasa daha yakından aşina olmak için de elverişli bir mekân oluşturmaktadır.
