Minimal kalori – maksimum fayda: neden kaju fıstığı diyete dahil edilmeli?

^{Fotoğraf: Harper’s Bazaar}
Kajunun anavatanı Brezilya’dır ve onu tanımayan, tatmayan neredeyse yoktur. Bu tür fıstığın içeriği o kadar faydalıdır ki, insan vücudunun tüm sistemlerine olumlu etkiler yapabilir. Bu konuda Harper’s Bazaar dergisi daha birçok ilginç bilgiyi sunmaktadır.

Ayrıca, kaju içeriğinde omega-3, omega-6 ve omega-9 yağ asitleri bulunur. Bunlar antioksidanlarla birlikte vücudu serbest radikallerin zararlarından korur, iltihabı durdurur ve yaşlanma sürecini yavaşlatır. Cildi besleyerek ultraviyole ışınlarının zararlı etkilerinden korur. Fıstık ayrıca bakır açısından da zengindir, bu da cilt kalitesini artırmaya yardımcı olur ve ona doğal bir güzellik kazandırır.

Çok fazla olmamakla birlikte kaju, günlük magnezyum ihtiyacının %70’ini karşılar. Bu, kalp, sinir ve kas sistemlerinin doğru çalışması için gereklidir. Vücuttaki magnezyum eksikliği kronik yorgunluğa, halsizliğe, kan basıncının yükselmesine ve hatta damar spazmlarına yol açabilir.

Kaju fıstığını düzenli tüketmek kalp-damar hastalıkları riskini önemli ölçüde azaltır. Fıstığın içindeki yağ asitleri ve mineraller kalp kaslarını ve damar duvarlarını güçlendirir. Kolesterol seviyesinin yükselmesini önler.

Ayrıca, her zaman aynı kiloda kalmak isteyenler için uzmanlar diyete kaju fıstığı eklemeyi tavsiye eder. Birincisi, fıstık protein içerir; ikincisi, düşük kalorili fıstıkların en iyilerinden biridir. En faydalı yanı ise lezzetli olmasına rağmen kan şekerinin yükselmesine neden olmaması, uzun süre tokluk sağlaması ve yemek miktarını azaltması nedeniyle kilo vermede etkili bir araç olarak kabul edilmesidir. Telegram’da «Zamin»i takip edin!