Зеленый чай веками ценился как полезный напиток для здоровья человека. Результаты научных исследований раскрывают еще одну отличительную черту этого напитка. По наблюдениям ученых, вещества, содержащиеся в зеленом чае, могут замедлить процесс старения мозга и стать эффективным средством защиты от болезни Альцгеймера.
Специалисты говорят, что антиоксидантное вещество, называемое эпигаллокатехин галлат (EGCG), содержащееся в зеленом чае, восстанавливает энергетический баланс нервных клеток. В то же время он способствует очищению вредных белковых остатков, которые накапливаются в клетках. Этот процесс очень важен для работы мозга, потому что с возрастом, и особенно при болезни Альцгеймера, количество гуанозинтрофосфата (ГТФ), который является источником энергии в клетках, снижается.
Из-за дефицита ГТП нарушаются системы утилизации отходов в клетках. В результате начинают накапливаться различные вредные белки. Среди них наиболее опасным является бета-амилоидный белок, связанный с болезнью Альцгеймера.
Лабораторные испытания показали, что при совместном применении с никотинамидом (разновидностью витамина B3) вещество EGCG смогло восстановить уровень GTP в нервных клетках, склонных к старению, всего за сутки. Это активизировало процесс самоочищения клеток, повысило устойчивость и уменьшило воздействие окислительного стресса.
Другие преимущества зеленого чая
Зеленый чай имеет неоценимую пользу не только для здоровья мозга, но и для всего организма. Сильные антиоксиданты в его составе помогают предотвратить заболевания сердечно-сосудистой системы. В то же время отмечается, что это нормализует обмен веществ и снижает риск некоторых видов рака.
Интересно, что вещество EGCG может преодолеть естественный защитный барьер между кровью и мозгом. Этот барьер блокирует проникновение многих веществ в мозг. Но ЭГГГ достигает непосредственно нервной системы. По мнению ученых, в будущем этот аспект может открыть новые возможности для разработки новых лекарственных препаратов.
Таким образом, регулярное употребление зелёного чая важно не только для повседневного здоровья, но и для поддержания молодости и долгосрочной активности мозга человека.
Читайте «Zamin» в Telegram!
