Özbekistan'da sığır ve koyun eti fiyatları artmaya devam ediyor. Geçen yıl, et fiyatları önemli ölçüde arttı ve bu da nüfusun günlük harcamalarını ciddi şekilde etkiledi. Yeni yılın başında bile piyasada ucuzlama belirtileri görünmedi.
Uzmanlar, 2025 yılında et fiyatlarındaki artış oranının genel enflasyon oranından birkaç kat daha yüksek olduğunu belirtti. Aynı zamanda, yerel et üretimi yavaşladı ve ithalat önemli ölçüde arttı. Bu faktörler piyasadaki fiyatlara ek baskı sağlıyor.
Ocak 2026'da da fiyat artış yönü korundu. Özellikle, Taşkent'teki büyük pazarlarda son bir ay içinde sığır eti ve koyun eti fiyatları tekrar arttı. Özellikle koyun eti segmentinde önemli bir artış kaydedildi.
Uzmanlara göre, üretim hacimleri artırılmazsa ve iç piyasada arz ile talep arasında denge sağlanmazsa, et fiyatları üzerindeki baskı önümüzdeki aylarda da devam edebilir.
“Zamin”i Telegram'da okuyun!
