Soğuk havada tüketilmesi tavsiye edilmeyen 5 ürün

^{Fotoğraf: Marie Claire}
Soğuk havalarda en sevilen ürünler bile düşmana dönüşebilir, bu vücutla ilgilidir. Sonbahar-kış sezonunda vücut, yeterli miktarda güneş ışığı ve ısı kaynağı olmadığından "genişletilmiş enerji tasarrufu" modunu açar. Gıda ürünleri ise ısıyı korumanın ve kendini yeterli miktarda besin maddesi ile sağlamanın en uygun yollarından biridir. Ancak sadece soğukta reddedilmesi daha iyi olan ürünler vardır. Marie Claire dergisi bu sezon diyetten çıkarılması tavsiye edilen ürünlerin isimlerini açıkladı.

Yarı hazır ve fast food ürünleri

Soğuk sezonda yüksek kalorili ancak besin değeri düşük ürünler gerçek zarardır. Bu tür gıdalar vücut için çok düşük verimlidir: onları tüketerek boş kaloriler ve faydalı maddeler minimum düzeyde alınabilir.

"Gıda atıkları" olarak adlandırılan şeyden bahsediyoruz — tüm fast food yemekleri, yüksek oranda işlenmiş ürünleri (cips, patates kızartması, sosis, salam) içerir. Bu tür ürünleri daha basit ama besin açısından değerli kombinasyonlarla değiştirmek daha iyidir.

Soğuk yemekler

Gazpacho, okroshka gibi soğuk çorbalar sindirimi yavaşlatan yiyeceklerdir. Elbette yazın bunları tüketmek tam yerindedir, ancak kışın vücudu soğutmayan yemekleri tercih etmek tavsiye edilir.

Mevsim dışı ürünler

Mevsimlik meyve ve sebzeleri diyete dahil etmek önerilir. Kışın bunların dondurulmuşları ile değiştirilebilir. Örneğin, soğuk sezonda taze toplanmış kuş üzümü bulmak zordur, ancak dondurulmuşları faydalı özelliklerini ve tadını korur. Ya da lahana çeşitleri: beyaz ve kırmızı lahana, brokoli, karnabahar ve Brüksel lahanası dondurulmuş halde bile faydalı özelliklerini mükemmel şekilde korur.

Şeker açısından zengin ürünler

İlk bakışta tatlı ile soğuk sezon birbirine çok uygun görünebilir, çünkü yılın bu döneminde vücuda ek enerji gerekir. Ancak fazla şeker tüketiminin bağışıklığı düşürdüğü de bilinmelidir. Böylece her türlü hastalık riskiyle karşılaşmak hiç de şaşırtıcı değildir.

Sonbahar ve kış aylarında diyete dahil edilen şekerli ürünleri azaltıp meyve ve orman meyveleri tüketmek daha iyidir. Bunları tüketerek bağışıklık sisteminin virüs saldırılarına karşı koymasına yardımcı olan vitaminler ve antioksidanlar alınabilir.

Alkollü içecekler

Ayrıca diyette alkollü içeceklerin miktarını azaltmak gerekir. Onun çok yüksek kalorili olduğunu unutmamak önemlidir. Ayrıca metabolizmayı yavaşlatır ve açlık hissini artırır, soğukta aşırı yeme ve kilo alma riskini doğurur. Telegram’da «Zamin»i takip edin!