Doktor tavsiyesi: Sağlığa zarar vermeden kahve nasıl içilmeli?

^{Foto: «Noviy ochag»}
Gündüz zinde, ancak akşam kolayca uyuyabilmek için günün ilk ve son kahvesi ne zaman içilmeli? «Noviy ochag» yayını aşağıda uzman tavsiyesi ile paylaştı.

Günde iki veya üç fincan kahve, sağlığına önem veren herkes için ölçülüdür. Kahve metabolizmamızı destekler, ruh halini yükseltir, depresyonla mücadeleye yardımcı olur, bazı kanser türleri riskini azaltır ve hatta kalp-damar sağlığını güçlendirir. Kahve uykululuğu bastırır çünkü kafein, tam anlamıyla uyanıklıkta üretilen adenozin nörotransmitterinin yerini alır.

Adenozinden farklı olarak kafein yorgunluk hissi oluşmasına izin vermez, uzun süre uyanık ve aktif kalmaya yardımcı olur. Bu sadece belirli bir sınırda iyidir: eğer vücut ve beyin uzun süre dinlenmezse, stres hormonu kortizol birikir ve bu sağlık için büyük zarar verebilir.

Sabah kahvesi

Sabahları vücuda sadece kortizol gerekir, bu hormon gerekli enerjiyi sağlar ve günü aktif ve verimli başlamaya yardımcı olur. Eğer herhangi bir sebeple kortizol yeterince üretilmezse, kafeinin sabah dozu bunu desteklemek için alınabilir. Kafeinin etkisinin başlaması yaklaşık 25-40 dakika sürer, bu yüzden iş günü saat 9:00’da başlıyorsa, sabah saat sekizden geç olmadan ilk kahveyi içmek gerekir.

Günlük ölçü

Genellikle günlük aktivite öğleden sonra düşer: vücut enerjiyi öğle yemeğini sindirmek için harcar, uyuma veya en azından çalışmama isteği ortaya çıkar. Ruh halini yükseltmek için yüksek miktarda kafein içeren kahve veya yeşil çay içilebilir, ancak sadece yemekten yarım saat sonra. Aksi takdirde sindirim süreci bozulabilir ve proteinin emilimi olumsuz etkilenebilir.

Akşam bardağı

Doktorlar genellikle 15:00’ten sonra kahve içilmesini önermiyor: kafein konsantrasyonunun yarıya inmesi için 6-8 saat gerekir. Eğer uyku saat 22:00 ise, 16:00’dan sonra kahve bırakılmalıdır. Ancak akşam bir fincan kahvesiz yapamayanlar en azından içeceği bir bardak temiz su ile içmelidir. Bu durumda kafein konsantrasyonu biraz azalır ve vücut susuz kalmaz, ayrıca kaliteli uyku sağlanabilir. Ayrıca yatmadan önce bir bardak ılık süt içilmesi tavsiye edilir: bu kafeinin vücuttaki konsantrasyonunu azaltmaya yardımcı olur. Telegram’da «Zamin»i takip edin!