Sıcak yaz aylarında hangi yiyecekler tüketilebilir ve neler yenilmesi tavsiye edilmez?

^{Foto: “Yandex”}

Uzmanların vurguladığına göre, yazın vücudu yiyeceklerle zorlamaya gerek yoktur.

Sıcakta en iyi yiyecek hangisidir?

Sıcak havalarda sebze ve meyvelere öncelik verilmelidir. Bunları hem taze hem de salatalar, ragular ve çorbalar şeklinde tüketmek mümkündür.

Ayrıca, portakal, kayısı, armut, şeftali, üzüm, erik, kavun, ekşi orman meyveleri, örneğin, üzüm ve frenk üzümü yazın vücudu gerekli elementlerle desteklemeye yardımcı olur. Yeşillikleri de unutmayın. Tavuk eti, yağsız balık ve bazı deniz ürünleri mevsime uygundur.

Süt ürünleri arasında fermente süt ürünleri, örneğin, şekersiz kefir tavsiye edilir.

Ekmek ve ekmek ürünlerini ölçülü tüketmek gerekir. Dondurmayı çok miktarda yemek uygun değildir, bu ürünü seçerken doğal içeriğe sahip olmasına dikkat edin.

Hangi ürünler ve yemekler yenmemelidir?

Bırakılması gerekenler:

• yağlı et ve balık;
• turşu ürünleri, kraker ve cipsler dahil;
• acı yiyecekler, soslar;
• ağır bitkisel yiyecekler, örneğin patates ve baklagiller;
• çok fazla boya ve tatlandırıcı içeren tatlılar, özellikle dondurma;
• pişmiş ürünler, sandviçler, fast food (hamburger, hot dog, döner), kremalı tatlılar;
• çok bileşenli salatalar, özellikle mayonez veya ekşi krema ile karıştırılmış olanlar;

Sonuç olarak, uzmanlar sıcak havalarda gelecek için yedek yemek pişirmeyi bırakmak gerektiğini ekliyor. Kalan yiyecekler buzdolabında bir günden fazla olmamak üzere saklanmalıdır.

Kaynak: Daryo.uz

Shuhrat Razzakov

«ZAMIN.UZ» Editörü