22:13 / 18.04.2021

Aç karına tüketilmesi tehlikeli olan ürünleri biliyor musunuz?

^{Foto: «Prostoest.ru»}
Diyetisyenler aç karnına tüketilmesi tehlikeli olan yiyecekleri sıraladı. Bu konuda 74.ru yayını, Rus bilim insanlarının araştırmalarına dayanarak bilgi veriyor.

Sabah su içme alışkanlığı faydalı olarak kabul edilir, ancak uzmanlara göre bu durum kanser riskine bile yol açabilir. Bu, suyun sıcaklığı ile açıklanmıştır. Mide veya kardiyovasküler sistem hastalıkları olanlara aç karnına soğuk su içmeleri tavsiye edilmez. Sıcaklığı 65 derecenin üzerinde olan su düzenli olarak içilirse, mukoza tabakasına zarar verir. Sık sık yanma ise anormal hücrelerin oluşmasına neden olur ve sonuçta bunlar tehlikeli tümöre dönüşebilir.

Bilim insanlarına göre kahve, midede asit üretiminin artmasını teşvik eder ve aynı zamanda mide mukozasına zarar verir. Bu da mide bulantısı ve mide yanmasına yol açar. Huzursuz bağırsak sendromu olan kişilerde kahve, belirtileri kötüleştirebilir — karın bölgesinde kramp tarzı ağrı, şişkinlik, ayrıca sindirim bozukluğu ve gaz oluşumu.

Vurgulanıyor ki, et de diğer hayvansal proteinler gibi vücudun enerjisini sindirmeye harcar. Ekmek ve unlu mamullerin de aç karnına tüketilmesi tavsiye edilmez. Diyetisyenlere göre bu yiyecekler "doğrudan kilo almaya götüren yoldur". Ayrıca, kan şekeri seviyesinin artmasına ve insülin salgılanmasına neden olurlar.

Aç karnına meyve suyu içmek de önerilmez. Çünkü bunlar liften arındırılmış suyu sıkılarak elde edilen ürünlerdir. Bu da pankreasa ciddi bir darbe olabilir. Ayrıca, aç kalan vücut bu içeceği gıda olarak kabul eder ve önemli ölçüde insülin üretmeye başlar.

Ekşi meyveler ve kırmızı meyveler yüksek oranda asit içerir ve sabahları tüketildiğinde zararlı olabilir. Aç karnına alınırsa mide yanmasına, alerjiye, mide ülserine veya gastrite yol açabilir. Diyetisyenler sebzelere özel olarak değinmedi. Çünkü onların görüşüne göre aç karnına tüketildiklerinde her biri zararlı olabilir.

Aç karnına süt ve yoğurt ürünleri çok zararlı değildir, ancak faydalı da sayılmaz. Uykudan sonra sabahları midede klorhidrik asit miktarı yüksektir. Asidik ortam ise süt ve yoğurt ürünlerindeki tüm faydalı laktobifidobakterileri öldürür.