Faydalı dondurma nasıl seçilir?

^{Foto: Freepik}
Hava sıcaklığı nasıl olursa olsun, çoğu kişi için sevilen dondurma, yazın gelmesi ve günlerin ısınmasıyla daha da popüler hale gelir. Maksimum fayda sağlamak ve aynı zamanda vücuda olumsuz etkisi olmaması için dondurmanın nasıl seçilmesi gerektiği hakkında bilgi vererek geçeceğiz.

Kalori bakımından zengin olduğu için dondurmayı her gün tüketmekten kaçınılmalıdır. Bu tatlıda şeker aşırı miktarda bulunur ve bazı çeşitlerinde süt yağı da fazladır. Örneğin, klasik kremalı plombirin 100 gramında 18 gram yağ bulunur. Bu nedenle satın almadan önce bunu akılda tutmak ve miktarını bilmek tavsiye edilir.

Böyle bir tatlı çok ağır gelirse, diyet dostu seçenekler, örneğin yoğurtlu dondurmalar denenmelidir. Üretim sürecinde süt ve kremanın yerine yağsız yoğurt kullanılır. Düşük kalorili bu dondurma protein, D vitamini, kalsiyum ve magnezyum açısından da zengindir. Yoğurtlu dondurma sade dondurma kadar tatlı olmayabilir, ancak ona sadece lezzet katmakla kalmaz, aynı zamanda faydalı olmasını sağlayan taze meyveler, orman meyveleri ve ceviz ekleyerek tüketilebilir.

Meyveleri sevenlere sorbe (meyve suyu veya püresine şekerli şurup eklenerek hazırlanan dondurma) önerilir. Meyve püresinden yapılan bu tatlıya çoğunlukla süt ve krema eklenmez, lezzetli olmasının yanı sıra düşük kalorili ve vitamin açısından zengindir. Sağlık için zararlı olan şeker yerine kullanılan tatlandırıcılar, boya ve koruyucularla hazırlanmış buzlu dondurmalardan ise kaçınmak daha iyidir. Ayrıca, evde de hazırlanabilir: bunun için sevdiğiniz meyvelerin suyunu dondurucuya koymanız yeterlidir.