
Foto: Domashniy ochag
Faydalı ve doğru beslenme sürecinde şeker dikkatle takip edilebilir, ancak diğer zararlı bileşenler hakkında nadiren düşünülür. Aşağıda hangi ürünlerin tüketilmemesi gerektiği ve bunlardan tamamen vazgeçmenin organizma için iyi olacağı öğrenebilirsiniz.
Trans yağlar
Patates kızartması, hızlı hazırlanan yemekler ve tüm kızartılmış yiyecekler trans yağlar içerir. Eğer sık sık tüketilirse, bunlar kandaki kötü kolesterol miktarını artırır ve iyi kolesterol miktarını azaltır, sonuçta vücudun tüm işleyişini yavaşlatır. Bu arada, ambalajda gizlice kısmen hidrojenlenmiş yağ olarak belirtilmiş olabilir ve sağlığa fark edilmeyen derecede zarar verebilir. Trans yağların tüketimi kalp hastalığı ve tip 2 diyabet riskini artırır.
Enerji içecekleri
Tüm tatlı gazlı içecekleri herkes sever. Ancak içeriğinde 30 gramdan fazla şeker bulunur, bu günlük miktarın birkaç kat fazlasıdır. Ayrıca bu kadarla kalmaz, kafein taşikardi ve sinir sistemi ile ilgili sorunlara yol açar.
Nitrit
Bunlar her türlü konserve etin işlenmesinde kullanılır: sosislerden sucuklara kadar. Nitritler ürünlerin iştah açıcı olmasına yardımcı olur ve uzun süre kalitesinin bozulmamasını sağlar. Eğer buzlukta saklanırsa risk minimum olur, ancak sıcak ortamda nitritler sıklıkla pankreas, mide ve kalın bağırsak kanserine yol açan bileşikler oluşturur.
Folyo
Film izlerken folyoyu kullananlar bu alışkanlıktan vazgeçmelidir. Folyo ısıtıldığında perflorooktanoik asit adlı madde salar: bu kansere yol açabilir. Ve bu gerçekten şekerden daha kötüdür.
Gıda boyaları
Etiketi dikkatle okumak gerekir: 5 ve 6 numaralı sarı renkli boyalarla yazılmış içerikler çocuklarda alerji, konsantrasyon ve zihinsel bozukluklara yol açabilir. Bunlar genellikle tatlı ve hamur işlerinde bulunur. Telegram’da «Zamin»i takip edin!
Ctrl
Enter
Bir Hata mı buldunuz?
İfadeyi seçin ve Ctrl+Enter tuşuna basın