C vitaminine zengin doğal ürünler

^{Fotoğraf: «Domashniy ochag»}
C vitamini vücutta dokuları korumaya ve gençleştirmeye yardımcı olur. Bağışıklık sistemini güçlendirir ve demirin emilimini teşvik eder. Soğuk algınlığı ve grip ile mücadelede faydalıdır. Kadınlar için önerilen günlük C vitamini miktarı 75 mg, erkekler için 90 mg'dır. Doğadan bu vitamini bolca içeren ürünleri tüketin ve sağlıklı kalın.

Guava
Bu benzersiz tropikal meyve listemizde ilk sırayı aldı. İçeriğinde portakaldan 5 kat daha fazla C vitamini bulunur. Tadı ekşi olan guava suyunun yarım bardağında 188 mg C vitamini ve sadece 56 kcal kalori vardır.

Kırmızı dolmalık biber
Sadece narenciye meyvelerinde C vitamini bulunur diye düşünenler yanılıyor. Dolmalık biber ayrıca A vitamini gibi diğer vitaminleri de içerir. Yarım bardak taze doğranmış dolmalık biberde 142 mg C vitamini ve 20 kcal bulunur. Pişmiş dolmalık biberde ise 116 mg C vitamini vardır, bu yüzden onları pişirmeden tüketmek tavsiye edilir.

Kivi
Orta boy bir kivi meyvesinde 70 mg B vitamini ve 46 kcal bulunur.

Portakal
Son zamanlarda herkesin en lezzetli ve sevilen meyvelerinden biri. Orta boy bir portakalda 70 mg C vitamini ve 62 kcal bulunur. 180 ml suyunda ise 61 ile 93 mg arasında C vitamini ve 79 ile 84 kcal arasında kalori vardır.

Yeşil dolmalık biber
Küçük yeşil dolmalık biber kabuğunda 60 mg C vitamini ve 15 kalori bulunur. Olgunlaştığında ise sadece 51 mg C vitamini korur.

Greyfurt suyu
Greyfurtun yarısında 39 mg C vitamini ve 52 kcal bulunur. Daha fazla fayda için bu meyvenin suyunu içmek tavsiye edilir. 180 ml greyfurt suyu 50-70 mg C vitamini ve 71-86 kcal sağlar.

Sebze suyu
Taze sıkılmış sebze suyu karışımları çok miktarda vitamin ve besin maddesi içerir, bunların arasında C vitamini de vardır. Eğer meyve suyu domatese dayanıyorsa, ciddi hastalıklarla, özellikle kanserle mücadeleye yardımcı olan antioksidan likopenin iyi bir kısmını alabilirsiniz. 180 ml sebze suyunda 50 mg C vitamini ve 34 kcal bulunur.

Çilek
Bu kırmızı meyve lif ve antioksidanların önemli bir kaynağıdır, ayrıca C vitamini de içerir. Yarım bardak çilekte 49 mg C vitamini ve 27 kcal bulunur.

Brüksel lahanası
Bu faydalı sebzenin bir dezavantajı vardır – çocuklar için uygun değildir, ancak ergenler ve yetişkinler için harika bir seçimdir. Gerçekten de, 100 gram Brüksel lahanasında 48 mg C vitamini, 300 mcg benzersiz K vitamini ve sadece 28 kcal bulunur.

Kavun
Orta boy bir kavunun dörtte biri 47 mg C vitamini ve 51 kalori sağlar.