Karaciğer fonksiyonu için faydalı olan ürünler

^{Fotoğraf: Getty Images}
Hangi ürünlerin hayat için önemli organlardan biri olan karaciğer fonksiyonunu iyileştirdiği hakkında bilgi veriyoruz.

Renkli sebzeler
Renkli sebzeler karotenoidlerin yanı sıra, sebzelerde karaciğer hücrelerini zararlı radikallerden koruyan, iltihaplanma sürecini önleyen antioksidanlar bakımından da zengindir. Ayrıca, yaşlanma sürecini yavaşlattığı için diyete kırmızı ve turuncu sebzeler — havuç, kabak ve dolmalık biber eklenmesi tavsiye edilir.

Karnabahar
Karnabahar sadece karaciğer için değil, tüm organizma için önemli olan vitamin ve minerallerin kaynağıdır. Sürekli tüketilmesi karaciğer fonksiyonunu iyileştirir, safra sıvısının hızlı salgılanmasını sağlar, organizmadan toksinlerin atılmasına katkıda bulunur. Ayrıca, diyet dostu olduğu için zayıf kalmak isteyenlerin diyetine eklemesi önerilir.

Avokado
Antioksidan bileşikler, vitaminler ve faydalı yağlar bakımından zengin olan avokado, karaciğer hücrelerinin yenilenmesine ve güçlenmesine katkıda bulunur, fonksiyonunu iyileştirir.

Yulaf ezmesi
Yulaf ezmesi lif ve karaciğeri zararlardan koruyan beta-glukanlar bakımından zengindir. Tüketimi, ortaya çıkma ihtimali yüksek olan kronik hastalıkların gelişme riskini azaltır. Ayrıca, mide-bağırsak sistemi ve beyin fonksiyonlarını iyileştirir, kilonun dengede kalmasını sağlar. Yavaş sindirilen karbonhidratlar sayesinde uzun süre tok tutar.

Kurutulmuş meyveler
Kurutulmuş meyveler karaciğerin normal fonksiyonu için önemli olan glikoz, vitamin ve minerallerin kaynağıdır. İlave şeker içermeyen doğal ürünler, vitamin ve lif bakımından zengindir. Kurutulmuş kayısı, karayemiş ve incir özellikle karaciğer için faydalıdır. Ancak kalorisi yüksek olduğu için tüketimde ölçülü olunması tavsiye edilir.