Uyku öncesi kefir içmek faydalı mı yoksa zararlı mı?

^{Fotoğraf: Harper’s Bazaar}
Uyumadan önce bir bardak kefir içmenin faydaları birçok kişi tarafından bilinmektedir. Gece bu süt ürünlerini tüketmek sindirim sistemine yardımcı olur, uykuyu iyileştirir ve hatta bağışıklığı güçlendirir, şeklindeki görüş gerçekten doğru mudur?

Kefir kendisi çok faydalı bir içecektir. İçeriğinde lactobacillus gibi benzersiz probiyotikler bulunur ve bu zararlı bakterilere karşı engel olur. Ayrıca kefirde antibakteriyel özelliklere sahip polisakarit kefiran vardır. Kefirdeki probiyotikler bağırsaktaki faydalı bakterilerin dengesini yenilemeye yardımcı olur.

Ayrıca kefir kalsiyum açısından zengindir, ancak aynı zamanda süte göre birkaç kat daha az laktoz içerir. İçeceğin kalori miktarı da düşüktür, bu yüzden kilo kontrolü yapan herkes için çok uygundur. Kefir tüketimi konusunda yatmadan önce içilmesi tavsiye edilmez. İçecek protein açısından zengindir ve vücudun bunu sindirmesi için zaman ve enerji gerektirir. Uyku sırasında tüm süreçler, sindirim dahil, yavaşlar. Sonuç olarak kefir tam olarak sindirilemez ve sabah bağırsaklarda şişkinlik ve rahatsızlık oluşabilir.

Eğer uyumadan önce kefir içme alışkanlığı varsa, bunu yatmadan 1,5-2 saat önce içmek gerekir. Bu süre ürünün sindirilmesi için yeterlidir ve ancak o zaman maksimum fayda sağlanabilir. Genel olarak kefir tüketimine karşı bir engel yoktur, ancak böbrek ve mide-bağırsak hastalıkları olan hastalar daha dikkatli olmalı ve doktorlarına danışmalıdır. Telegram’da «Zamin»i takip edin!