Sindirim süreci için zararlı olan ürünler

^{Fotoğraf: Elle}
Hangi ürünlerin sindirim sistemi ile ilgili sorunlara neden olduğu hakkında Elle dergisi bilgi vererek anlatıyor.

Bir ürünün sindirim süreci için ne kadar tehlikeli olduğunu belirlemenin en basit yolu, içeriği ile tanışmaktır. Mide-bağırsak sistemini zorlayabilecek bileşenlerden kaçınmak önerilir. Yapay katkı maddesi içermeyen, doğal ve içeriği basit olan ürünlere dikkat edin. İçeriğinde aşağıdaki bileşenler bulunan ürünler sindirim sistemi için zararlı olabilir.

Gluten

^{Fotoğraf: Elle}
Çoğu insanda glutenin emilimi normaldir ve herhangi bir olumsuz etki görülmez. Ancak bazı insanların vücudu gluteni tolere edemez. İçeriğinde çok fazla gluten bulunan ürünleri sürekli tüketmek iltihaplanmaya yol açabilir. Yan etkiler çeşitlidir: hafif yorgunluk, karın şişkinliği, kabızlıktan kilo almaya kadar neden olabilir. Glutensiz diyet, vücudu atıklardan ve toksinlerden arındırmaya yöneliktir. Glutenli ürünlerde ayrıca lif, besin maddeleri ve B grubu vitaminlerinin bulunduğunu unutmamak ve beslenmenin çeşitliliğine dikkat etmek gerekir. Karabuğday, pirinç, kinoa gibi ürünleri tüketmekten vazgeçmemek önerilir.

Laktaz

^{Fotoğraf: Elle}
“Süt şekeri” olarak adlandırılan laktoz, hayvan sütünde bulunur. Süt içildiğinde vücutta laktozu parçalayan laktaz enzimi salgılanır. Bu durumda hoş olmayan durumlar: gaz oluşumu, ishal ve ağrıya karşı hassasiyet artışı gözlemlenir. Verba Mayr uzmanları, normal süt ürünlerini laktozsuz hale getirmeyi veya bitkisel süt içmeyi önerir.

Fruktoz
Fruktoz, meyve, sebze ve balda bulunan monosakkaritlerden biridir. Fruktoz enerji sağlar ve ruh halini yükseltir. Ancak bu monosakkaritin aşırı tüketimi diyabet, obezite ve karaciğerle ilgili sorunlara yol açar. Fruktoz ayrıca insülin salgısını hızlandırarak kilo alımına neden olur. Diyet uzmanlarının vurguladığına göre, günlük 40 gram fruktoz insan için önerilen miktardır. Bazı kişilerde vücut monosakkariti kabul edememe sorunu olabilir. Bu durumda özel bir diyete uymak gerekir. Tip 2 diyabet gelişme riskini azaltmak için fruktoz içeren meyveleri ölçülü tüketmek önemlidir. Bu, vücuttaki iltihaplanma sürecini azaltmaya yardımcı olur. Telegram’da «Zamin»i takip edin!